在三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院崖州基地的蔬菜大棚里，一排排育苗盤整齊排列，青瓜苗、茄子苗、辣椒苗等各類瓜菜幼苗在精心調(diào)配的營(yíng)養(yǎng)土中茁壯成長(zhǎng)，葉片油綠，充滿生機(jī)。
隨著季節(jié)變換，三亞即將迎來冬春季瓜菜生產(chǎn)的關(guān)鍵階段。種什么、怎么種、如何實(shí)現(xiàn)好銷售與保安全？這些問題直接關(guān)系到農(nóng)戶的收入和市場(chǎng)的穩(wěn)定供應(yīng)，成為當(dāng)前三亞農(nóng)業(yè)工作的核心。
據(jù)悉，全市冬春季瓜菜計(jì)劃生產(chǎn)面積達(dá)16.61萬(wàn)畝，目標(biāo)產(chǎn)量超過34萬(wàn)噸，一幅圍繞冬季瓜菜轉(zhuǎn)型升級(jí)的藍(lán)圖正逐步展開。
■品種調(diào)優(yōu)：“穩(wěn)、增、減、擴(kuò)”明確方向
10月的三亞，稻田完成最后一茬水稻收割后，崖州區(qū)的田洋上便掀起了新的農(nóng)忙熱潮。“這幾年種豇豆價(jià)格不錯(cuò)，今年還想接著種。” 崖州區(qū)豇豆種植戶林阿伯正在田間整地。
面對(duì)新的生產(chǎn)周期，三亞對(duì)冬季瓜菜產(chǎn)業(yè)做了更細(xì)致的區(qū)域規(guī)劃。西部片區(qū)，尤其是崖州區(qū)，將鞏固其作為豇豆主產(chǎn)區(qū)的地位，重點(diǎn)推廣優(yōu)質(zhì)豇豆品種，以減少病蟲害、提升品質(zhì)；天涯區(qū)將擴(kuò)大黃秋葵等優(yōu)勢(shì)品種的種植規(guī)模，推動(dòng)瓜菜品種更新；東部片區(qū)則充分利用南繁育種基地的科研資源優(yōu)勢(shì)，試種并推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的瓜菜新品種。生產(chǎn)任務(wù)已具體分配到各區(qū)域：崖州區(qū)6.3萬(wàn)畝，天涯區(qū)5萬(wàn)畝，海棠區(qū)與吉陽(yáng)區(qū)各1.9萬(wàn)畝，育才生態(tài)區(qū)1.51萬(wàn)畝。
在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上，三亞明確了“穩(wěn)瓜、增豆、減椒、擴(kuò)菜”的原則。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年三亞將重點(diǎn)推進(jìn)四方面工作：一是穩(wěn)定西甜瓜等傳統(tǒng)瓜類種植面積，適時(shí)引入市場(chǎng)認(rèn)可度高的新品種；二是增加豆類種植比重，在穩(wěn)定豇豆生產(chǎn)的同時(shí)，適度發(fā)展四棱豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆等品種；三是審慎調(diào)減椒類種植面積，特別是泡椒、尖椒等品種，轉(zhuǎn)而適度增加陽(yáng)雀湖辣椒、黃燈籠椒等具有地方特色和市場(chǎng)潛力的優(yōu)質(zhì)品種；四是擴(kuò)大本地水芹、空心菜等水生蔬菜的種植規(guī)模，積極試種、推廣茭白等新型水生蔬菜品類，豐富市場(chǎng)供給。
值得一提的是，豇豆作為重點(diǎn)品類，將繼續(xù)全面實(shí)施“防蟲網(wǎng) +”綠色防控技術(shù)，打造“防蟲網(wǎng)豇豆”安全品牌。
■科技賦能：良種育苗協(xié)同推進(jìn)
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。三亞將充分利用同緯度優(yōu)異果蔬種質(zhì)資源引進(jìn)的政策便利，依托本地科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)力量，開展苦瓜、番茄、黃燈籠椒、茄子、豇豆、茭白、西甜瓜等作物的新品種引進(jìn)、篩選、試驗(yàn)與示范工作。
在種苗供應(yīng)方面，市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院育苗基地及集中育苗大戶將承擔(dān)工廠化育苗任務(wù)，計(jì)劃每季集約化培育茄子、青瓜等優(yōu)質(zhì)瓜菜種苗不少于1000萬(wàn)株，滿足當(dāng)季冬春季瓜菜生產(chǎn)的種苗需求。這些優(yōu)質(zhì)種苗將以優(yōu)惠價(jià)格優(yōu)先供給脫貧戶、監(jiān)測(cè)戶等群體，降低農(nóng)戶育苗成本與風(fēng)險(xiǎn)，助力農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
“播種前，蔬菜種苗的種子需進(jìn)行消毒、浸泡等預(yù)處理；播種后，要對(duì)育苗環(huán)境精細(xì)調(diào)控。溫度、濕度、光照和通風(fēng)是影響幼苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。”三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院崖州基地技術(shù)員林俊旭介紹，為確保幼苗在最適宜的條件下生長(zhǎng)，技術(shù)人員會(huì)根據(jù)不同瓜菜品種和生長(zhǎng)階段，精準(zhǔn)控制大棚內(nèi)的溫濕度。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，自今年8月播種以來，截至目前，該基地已培育茄子種苗190萬(wàn)株、辣椒種苗12萬(wàn)株；預(yù)計(jì)今冬明春，將培育瓜菜種苗400萬(wàn)株。
■市場(chǎng)銜接：主動(dòng)作為拓寬渠道
生產(chǎn)的最終目的是對(duì)接市場(chǎng)。三亞將積極鼓勵(lì)“訂單農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式，減少種植盲目性；同時(shí)，計(jì)劃借助“冬交會(huì)”等展會(huì)平臺(tái)及專項(xiàng)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推介三亞的黃秋葵、玉米、新品種辣椒等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
相關(guān)部門將采取更主動(dòng)的營(yíng)銷策略，組織力量拜訪國(guó)內(nèi)主要城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，建立并強(qiáng)化穩(wěn)固的產(chǎn)銷對(duì)接關(guān)系；此外，還將邀請(qǐng)重點(diǎn)銷地市場(chǎng)的核心客商前來三亞考察生產(chǎn)基地，在鞏固原有市場(chǎng)與客戶的基礎(chǔ)上，開拓新的銷售渠道和客戶資源。
“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。今年，全市將采取更嚴(yán)格的監(jiān)管措施，確保出島瓜菜抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部正積極行動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)戶搶抓農(nóng)時(shí)，迅速掀起冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)熱潮，為實(shí)現(xiàn)全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)、保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給與質(zhì)量安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（三亞日?qǐng)?bào)記者 張慧臏）
