11月12日，四川省市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)斯建斌和副處長(zhǎng)楊高輝率調(diào)研組赴成都市郫都區(qū)海霸王市場(chǎng)調(diào)研食品安全工作。成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局流通處處長(zhǎng)師東泰、郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)巫立全陪同調(diào)研。
調(diào)研組實(shí)地考察郫都區(qū)海霸王市場(chǎng)周邊，深入一線了解肉類經(jīng)營(yíng)戶的主體資質(zhì)情況和環(huán)境條件等，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)戶須依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證，存儲(chǔ)運(yùn)輸條件達(dá)標(biāo)、環(huán)境干凈衛(wèi)生，避免肉類產(chǎn)品變質(zhì)和交叉污染。
同時(shí)，調(diào)研組細(xì)致核查標(biāo)簽內(nèi)容，對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，要求經(jīng)營(yíng)戶確保標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范，杜絕虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。隨后，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶 “肉證一碼通” 的推進(jìn)使用開(kāi)展調(diào)研，要求商家落實(shí)“一碼通” 長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制。
下一步，郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展肉制品專項(xiàng)整治，排查行業(yè)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)推動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶主體責(zé)任落實(shí)和食品安全管理水平提升。
