為筑牢食品安全防線，保障群眾飲食安全，根據(jù)2025年度全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計劃，濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)管局開展第四季度食品安全監(jiān)督抽檢工作，共500批次，以精準監(jiān)管、嚴格排查守護民生底線。
全域覆蓋，織密監(jiān)管網(wǎng)絡。本次抽檢堅持“全域覆蓋、環(huán)節(jié)貫通”，抽檢范圍涵蓋本行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），貫穿食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)，對農(nóng)貿(mào)市場、商超、校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶及學校大宗供貨商等各類經(jīng)營主體進行抽檢，實現(xiàn)業(yè)態(tài)全覆蓋。
重點攻堅，強化風險防控。聚焦風險較高的領域與對象，加大對學校幼兒園食堂、養(yǎng)老機構食堂、校外托管機構重點場所的抽檢力度。抽檢內(nèi)容緊盯米面糧油、肉禽蛋奶等大宗食品原料，并嚴格檢測餐飲具潔凈度與食品添加劑使用等關鍵指標，實現(xiàn)從場所到項目的精準風險防控。
閉環(huán)處置，嚴守安全底線。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即啟動“五個到位”核查處置機制，依法立案調(diào)查，嚴懲違法行為，形成有效震懾。通過全程跟蹤督辦，實現(xiàn)核查處置工作閉環(huán)管理，切實提升食品安全監(jiān)管效能。
目前，抽檢工作正有序開展。后續(xù)，區(qū)市場監(jiān)管局將及時向社會公布抽檢結果，保障公眾知情權與監(jiān)督權。下一步，濱城區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅持問題導向，壓實責任、強化防控，以常態(tài)化、精準化的抽檢機制，持續(xù)鞏固轄區(qū)食品安全防線。
供稿：濱城區(qū)局
