為切實守護居民“舌尖上的安全”，規(guī)范生豬市場流通秩序，近日，懷遠縣市場監(jiān)管局精準發(fā)力，組織開展生豬產品市場流通環(huán)節(jié)專項檢查行動。
本次檢查聚焦農貿市場、商超等重點經營場所，直擊流通關鍵環(huán)節(jié)。檢查中，工作人員嚴格核驗生豬產品的動物檢疫合格證明與肉品品質檢驗合格證明，逐項追溯產品來源，確保產品來源可溯、質量合格；同時，要求商戶嚴格按照標準規(guī)范操作，強化儲存、加工等環(huán)節(jié)的風險防控，嚴防生豬產品出現變質、污染等問題。
此次專項檢查有效壓實了經營主體責任，進一步規(guī)范了生豬產品市場流通秩序。下一步，懷遠縣市場監(jiān)管局將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，建立常態(tài)化檢查機制，定期開展 “回頭看”，以長效監(jiān)管筑牢安全防線。
