初秋的疏附縣，連片杏林已卸下金黃，枝頭重歸寧靜。但杏農(nóng)則亞吾頓?托克提的心里，仍揣著未散的喜悅。
則亞吾頓?托克提來自鐵日木鄉(xiāng)，疏附木亞格杏的主產(chǎn)區(qū)之一。8月上旬，在2025年木亞格杏收購貨款集中發(fā)放儀式上，他攥著1.2萬元的收購款，激動(dòng)地說：“我家5畝杏子賣給了疆果果，明年我要擴(kuò)種到20畝，爭取賺更多錢！”
他口中的疆果果（喀什疆果果農(nóng)業(yè)科技有限公司），是因廣東援疆誕生、成長的本地企業(yè)。“今年采購鮮杏100多噸，覆蓋杏農(nóng)400多戶，發(fā)放了約159萬元收購款。”總經(jīng)理劉志英盤點(diǎn)道，“其中30%的鮮杏，通過電商平臺銷往全國各地。”
從邊疆一隅到熱銷全國，疏附木亞格杏出圈出彩。2024年，疏附木亞格杏借助“疆品南下 粵品北上”工程，全網(wǎng)話題量從2.4萬增長到超200萬，電商銷售量同比增長672%。這一熱度持續(xù)至今年，疏附木亞格杏已實(shí)現(xiàn)“出疆入灣”，正加速布局全國市場。
產(chǎn)業(yè)升級：售價(jià)連翻幾番
疏附縣有“中國木亞格杏之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里土地堿性大、光熱條件好，加之冰川雪水澆灌、施用傳統(tǒng)農(nóng)家肥，孕育出的木亞格杏果肉飽滿、甘甜多汁，“杏中之王”亦是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。然而，坐果率低、果園管理落后等問題一度制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
科技援疆先破題。2024年，廣東援疆駐疏附縣工作隊(duì)聚焦木亞格杏產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，將人工授粉對坐果率提升試驗(yàn)作為科技援疆的重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，引進(jìn)了日本黃杏、羅木4號等6個(gè)父本品種。如今，木亞格杏坐果率從原來的1%提升至35%。
本地龍頭企業(yè)也全力助攻，推動(dòng)果樹品種改良，并引入病蟲害防控、田間種植管理、標(biāo)準(zhǔn)化采摘包裝技術(shù)，讓精細(xì)管理貫穿產(chǎn)業(yè)鏈。“經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，基本不會(huì)出現(xiàn)木棍敲果，商品果比例大幅提高，最高達(dá)65%-70%。” 常年與杏農(nóng)打交道，疆果果采購部鮮果采銷專員屈意最清楚其中變化，“優(yōu)質(zhì)果今年售價(jià)接近70元/公斤。”
豐收季，疏附縣枝頭掛滿金黃，鮮杏品質(zhì)愈發(fā)穩(wěn)定。2025年，疏附縣6.5萬畝木亞格杏，掛果面積達(dá)6萬畝，產(chǎn)量突破6萬噸。
產(chǎn)業(yè)升級的價(jià)值，更體現(xiàn)在果農(nóng)口袋“鼓起來”了。在廣東援疆的牽線搭橋下，大疆有禮農(nóng)業(yè)科技有限公司分別與鐵日木鄉(xiāng)、塔什米力克鄉(xiāng)達(dá)成戰(zhàn)略合作，將木亞格杏收購價(jià)格從6-8元/公斤提升至15-25元/公斤，全年銷量近500噸，部分農(nóng)戶年收入達(dá)到10萬元以上，總收入提升30%以上。
鮮杏熱賣：帶動(dòng)農(nóng)戶增收
近年來，廣東援疆深入推進(jìn)“疆品南下 粵品北上”工程，將粵港澳大灣區(qū)和新疆更好地聯(lián)動(dòng)起來，為受援地產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力，讓粵新兩地各族人民的心緊緊連在一起。
搭乘“疆品南下”快車，木亞格杏在大灣區(qū)城市群徹底打開了市場，甚至遠(yuǎn)銷北京、上海等一線城市。“今年鮮杏和杏干的銷售比例近1:3，消費(fèi)者認(rèn)可度越來越高，貨走得特別快。”新疆西圣果業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張利說。
鮮杏的“高身價(jià)”，讓杏農(nóng)轉(zhuǎn)變思路。疏附縣鐵日木鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長朱明遠(yuǎn)親自算過一筆明白賬：4公斤鮮杏才能曬出1公斤杏干，而杏干賣30元/公斤，今年鮮杏平均收購價(jià)20元/公斤，“相當(dāng)于同樣重量的鮮杏，能賣80元的收益！”
這樣的收益差，讓種植大戶麥合木提?納斯?fàn)枃L到了甜頭——他的20畝杏園實(shí)現(xiàn)七成以上鮮杏直銷，預(yù)計(jì)全年收入達(dá)7萬元。
“以往，木亞格杏大多制成杏干銷售，杏干和鮮杏的比例高達(dá)9:1。可喜的是，近年鮮杏銷售量不斷增長。”朱明遠(yuǎn)表示，今年鐵日木鄉(xiāng)總產(chǎn)量6000噸，鮮杏銷售460噸，收入690萬元，杏干產(chǎn)量1385噸，預(yù)計(jì)收入5540萬元，較上一年總產(chǎn)量提高37%，鮮杏銷售量提高184%，每畝增收800元。
如今，鮮杏銷售季雖已收官，但在“疆品南下 粵品北上”廣東對口援疆地區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品體驗(yàn)館（廣州館）內(nèi)，這份甜蜜并未落幕。貨架上，包裝精致的杏干與鮮杏海報(bào)相映成趣，不少消費(fèi)者循著記憶復(fù)購，讓“杏”?？缭郊竟?jié)，在羊城延續(xù)別樣溫暖。
壁壘消弭：暢通出疆入灣
木亞格杏傳統(tǒng)銷售期僅一個(gè)多月，杏肉嬌嫩又皮薄易碰傷，長途運(yùn)輸中損耗大。2025年，鐵日木鄉(xiāng)借助廣東援疆資金，深耕木亞格杏保鮮提升，進(jìn)行木亞格杏保鮮包裝外觀專利設(shè)計(jì)、保鮮綜合解決方案設(shè)計(jì)和保鮮包裝定制，有效提升鮮果采摘、售賣率。
打通物流通道，讓“鮮運(yùn)”提速。在廣東援疆的推動(dòng)下，一批物流企業(yè)積極響應(yīng)，“大灣區(qū)—中吉烏”國際班列、廣州-喀什直飛航線充分利用，特別是冷鏈要素的助力，大幅降低了生鮮產(chǎn)品折損率，讓粵新兩地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高效對接。廣州消費(fèi)者梁女士說：“下單隔天，鮮杏就快遞到家了，收到時(shí)杏還是冰冰涼的！”
今年，廣東援疆以更強(qiáng)力度推廣優(yōu)質(zhì)疆品，依托“疆品南下 粵品北上”工程開展系列活動(dòng)，引導(dǎo)產(chǎn)銷雙方形成常態(tài)化對接機(jī)制。
6月16日，“疆品南下 粵品北上”2025年疏附縣特色產(chǎn)品（木亞格杏）宣傳推廣活動(dòng)舉辦。當(dāng)天，80名全國各地采購商赴喀什對接，遠(yuǎn)方好物平臺現(xiàn)場簽訂了5萬筆木亞格杏采購協(xié)議。“我們希望通過實(shí)地溯源，傳遞木亞格杏的優(yōu)良品質(zhì)；通過線上直播，推動(dòng)木亞格杏等優(yōu)質(zhì)疏附特色產(chǎn)品行銷全國。”總經(jīng)理何建志說。
以電商為新農(nóng)具，活動(dòng)累計(jì)安排直播超20場，涵蓋疏附木亞格杏以及各類名特優(yōu)產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，活動(dòng)推動(dòng)銷售鮮杏616噸、銷售額2608萬，較去年相比，整體收購價(jià)格上漲5%，銷量增長30%。疏附縣人民政府副縣長趙春輝表示：“廣東的消費(fèi)者將認(rèn)識木亞格杏，也歡迎他們走進(jìn)疏附，走進(jìn)我們的田野與村莊里。”
供稿人：南方農(nóng)村報(bào)記者 伍詠言
圖片來源：受訪者供圖、疏附縣融媒體中心
