早上7點(diǎn)，新疆的天剛掙脫夜色，伽師新梅的果園里便已有了動(dòng)靜。農(nóng)戶們彎腰穿行在果樹間，撥開樹葉，指尖捏住成熟的新梅輕輕一轉(zhuǎn)，新梅便掉入竹筐里，不多時(shí)，竹筐便變得滿滿當(dāng)當(dāng)。
新梅采摘通常會(huì)持續(xù)到下午兩點(diǎn)，裝滿新梅的竹筐被抬上車，經(jīng)過分揀、包裝、冷藏等環(huán)節(jié)，這些新梅就可以跟著冷鏈車、專列或航班，前往不同的目的地。
這場屬于伽師新梅的“接力賽”，每年8月，都會(huì)在伽師縣約57萬畝的果園里準(zhǔn)時(shí)開始。
近年來，在“疆品南下 粵品北上”工程的有力推動(dòng)下，參加這場接力賽的人越來越多。從采摘運(yùn)輸，到產(chǎn)品加工，伽師新梅的故事正在粵新兩地的合力推動(dòng)下越寫越寬。
粵企搭橋，產(chǎn)銷通四海
在廣東中荔農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“中荔集團(tuán)”）的倉庫里，分揀臺(tái)旁的工人正麻利地打包。剛分級的新梅被裝進(jìn)印著“伽師新梅”的紙箱，字樣的紙箱即將啟程，有的發(fā)往廣州、深圳，有的登上前往東南亞的貨輪。
中荔集團(tuán)加入這場接力賽后，成為連接新梅果園與大灣區(qū)的紐帶之一。“我們第一次踏上伽師這片土地，就被這里獨(dú)特的自然條件、豐富的農(nóng)業(yè)資源所吸引。除了響應(yīng)廣東援疆的號(hào)召，也看準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力。”中荔集團(tuán)董事長陳耀華說，伽師新梅填補(bǔ)了中荔集團(tuán)夏季產(chǎn)品線的空檔，擁有廣闊的市場前景。
扎根伽師三年間，中荔集團(tuán)構(gòu)已在伽師建起2.6萬畝合作基地的規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)3.75萬噸。在“疆品南下 粵品北上”工程帶動(dòng)下，企業(yè)不僅將新梅銷往大灣區(qū)，更將伽師瓜、庫爾勒香梨等20余種新疆特產(chǎn)納入銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)香梨出口新西蘭、蜜瓜進(jìn)入北美市場的突破。
“目前中荔集團(tuán)帶動(dòng)了約2000多戶農(nóng)戶增收，其中約50%是維吾爾族同胞。”陳耀華說，“從果樹種植管理到采收分選，大家都有穩(wěn)定的崗位，干得踏實(shí)，收入也穩(wěn)當(dāng)。”
“今年新梅產(chǎn)量和質(zhì)量都比去年好，價(jià)格比去年高！每公斤收購價(jià)能達(dá)到20元，我這14畝地光靠新梅就能收入57萬元！”中荔集團(tuán)合作基地種植戶的喜悅之情溢于言表。
在伽師縣，像他這樣因新梅產(chǎn)業(yè)受益的農(nóng)戶已超過15萬人，曾經(jīng)“20天集中上市、熟透只能賤賣”的困境，如今已成為歷史。
產(chǎn)業(yè)筑基，全鏈謀升級
總投資 5.1 億元的粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園落地后，成為伽師新梅產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這個(gè)涵蓋科技創(chuàng)新、冷鏈倉儲(chǔ)、精深加工的產(chǎn)業(yè)綜合體，改寫了伽師新梅的產(chǎn)業(yè)格局。
“產(chǎn)業(yè)園多家企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)出果干、果汁、果醬、果酒等22種精深加工產(chǎn)品，現(xiàn)已初步形成集種植、采摘、分選、冷藏、包裝、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，并增加就業(yè)崗位3000余個(gè)。”產(chǎn)業(yè)園干部米合熱阿依?努爾麥麥提介紹，京東、百果園等25家企業(yè)的入駐，使這里成為全疆最活躍的新梅加工基地。
更關(guān)鍵的是冷鏈體系的改進(jìn)。“以前20天集中上市，熟透的果子只能賤賣。”種植戶克其木?熱依木回憶往昔仍心有余悸。如今，廣東援疆支持建成“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”的冷鏈倉儲(chǔ)體系，總庫容達(dá)50萬噸，成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家骨干冷鏈物流基地，實(shí)現(xiàn)新梅錯(cuò)峰銷售、保質(zhì)穩(wěn)價(jià)，銷售期從20天延長至6個(gè)月。
2023年，“疆品南下 粵品北上”平臺(tái)正式成立，伽師新梅產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提質(zhì)升級。在銷區(qū)，伽師新梅連續(xù)三年點(diǎn)亮廣州塔，“紫玉圣果出昆侖，伽師新梅甲天下”的口號(hào)在地鐵、公交等高頻亮相，深入人心；“伽師新梅萬里行”推介活動(dòng)在廣州、佛山等地舉辦，灣區(qū)采購量節(jié)節(jié)攀升；“疆品南下 粵品北上”線上主平臺(tái)、線下體驗(yàn)館上架伽師新梅系列產(chǎn)品，引發(fā)灣區(qū)購物潮。在產(chǎn)區(qū)，2025中國新梅行業(yè)大會(huì)暨第十屆新疆喀什?伽師新梅展銷會(huì)成果豐碩，當(dāng)場促成 10.7萬噸訂單；中國果品流通協(xié)會(huì)新梅分會(huì)更在伽師縣揭牌成立，為當(dāng)?shù)匦旅樊a(chǎn)業(yè)注入專業(yè)資源與行業(yè)力量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展。
在“疆品南下 粵品北上”工程的推動(dòng)下，銷區(qū)推廣造勢與產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)賦能形成雙向合力，伽師新梅的品牌影響力實(shí)現(xiàn)顯著躍升。2025中國果品品牌價(jià)值評估結(jié)果顯示，伽師新梅以38.06億元躋身中國果品區(qū)域公用品牌第40位，品牌發(fā)展力居全國第二。
就業(yè)增收，民生譜新篇
新梅產(chǎn)業(yè)鏈的延伸發(fā)展，給當(dāng)?shù)貛砀嗟木蜆I(yè)崗位。在新疆華源生物科技公司的預(yù)處理車間，26歲的阿布杜薩拉木?艾力正將冷凍新梅倒入清洗池。這個(gè)曾經(jīng)“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民，如今穿著干凈的工裝，負(fù)責(zé)成品包裝與殺菌工序。“包吃包住，開電動(dòng)車回家只要20分鐘，工作也比之前輕松了不少。”艾力的笑容里滿是對生活的憧憬。
產(chǎn)業(yè)集聚帶來的就業(yè)紅利，在產(chǎn)業(yè)園分揀車間里同樣清晰可見。廣州佳果源進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的伊力亞斯?吐爾洪帶著父母一起上班：“三人每天收入都在150元以上，家門口就業(yè)既能賺錢又能顧家。”據(jù)伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展服務(wù)中心黨支部書記黨羽統(tǒng)計(jì)，新梅全產(chǎn)業(yè)鏈已帶動(dòng)15萬余人就業(yè)，產(chǎn)業(yè)園還邀請農(nóng)業(yè)專家為當(dāng)?shù)胤N植戶開展技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)民掌握管護(hù)技術(shù)，進(jìn)一步提升新梅品質(zhì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?img src="http://www.delmunsoft.com/file/upload/202511/27/213326911.png" style="display:block;margin:0 auto;max-width:100%;" width="700" height="394" alt="" />
近年來，依托“疆品南下 粵品北上”工程，伽師新梅的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大，逐漸成為大灣區(qū)消費(fèi)者熟知的特色農(nóng)產(chǎn)品。如今的伽師，57萬畝新梅種植面積占全國半壁江山，41萬噸年產(chǎn)量撐起70%的市場份額，一產(chǎn)產(chǎn)值突破80億元。從沙漠邊緣的貧困縣到“中國新梅之鄉(xiāng)”，這場跨越山海的產(chǎn)業(yè)協(xié)作正結(jié)出更豐碩的果實(shí)。
供稿人：南方農(nóng)村報(bào)記者嚴(yán)秋璠
圖片來源：伽師縣融媒體中心、受訪者提供
