10月12日，2011年中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會拉開帷幕，來自十多個國家和地區(qū)的知名企業(yè)參展商來到現(xiàn)場。河南省宋河酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理劉曉光接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道的獨家專訪，他認為，近期白酒價格持續(xù)上漲，與消費觀念升級和廠家制作成本提高有關，漲價是正?，F(xiàn)象，但他也指出，實際市場需求未必有這么大。
今年白酒業(yè)漲價勢頭非常迅猛，節(jié)前白酒更是迎來新一輪的漲價潮。據(jù)悉，9月10日起，“王糖液”酒產(chǎn)品出廠供貨價格上調(diào)20—30%，飛天茅臺出廠價保持在619元，但據(jù)調(diào)查，其在北京市面上的銷售價格已近2000元。很多高檔白酒價格瘋漲，但仍出現(xiàn)供不應求的情況。
對這一現(xiàn)象，劉曉光表示，漲價主要是市場和營銷兩個層面為主導，其中，原材料漲價是重要原因：“在社會整個物價提升的趨勢下，酒產(chǎn)品原材料成本增加也是必然。”他認為，很多高端酒實際已上升成為一種奢侈品，因此這部分產(chǎn)品漲價更為顯著。
近年來，人們對高端酒的投資熱情也是促使白酒價格不斷上漲的一個重要原因，劉曉光分析稱，這是白酒自身特性與消費升級的必然結(jié)果。他說，白酒收藏在國際上早已盛行，其他產(chǎn)品不一樣，白酒年代越久遠，品質(zhì)越高，所以具備收藏價值。白酒收藏熱度近幾年不斷增加，尤其是高端酒，其增值潛力更大。
劉曉光認為，隨著人們生活水平的提高，消費走向商端化是一個大的趨勢，消費升級的市場趨向與產(chǎn)品價值的同步升級是一定的。雖然認為漲價是一種正常現(xiàn)象，但劉曉光也表示市場的需求未必有這么大。
