2009年10月6日，英國食品標準局公布了英國出售的雞肉中彎曲菌和沙門氏菌的最新調(diào)查報告。調(diào)查結(jié)果表明：在所檢測的雞肉樣品中，有65%的樣品含有彎曲菌；有6%的樣品含有沙門氏菌， 0.5%的樣品含有腸炎沙門氏菌和鼠傷寒沙門菌。
食品標準局食品安全主任Andrew Wadge稱，沙門氏菌保持了較低的水平，然而彎曲菌仍保持在較高的水平上。
據(jù)悉，彎曲菌是最常見的造成細菌性食物中毒的因素，英國每年大約有55 000起中毒事故是由彎曲菌引起的。目前，降低英國產(chǎn)的雞肉中彎曲菌的水平已經(jīng)作為英國食品標準局日常工作的一部分。在2010年，英國將會主辦國際會議，討論一系列措施來解決彎曲菌問題。
