據(jù)泰國《世界日報》10月8日報道，泰國家食物管理戰(zhàn)略委員會主席蓋實昨天（7日）表示，政府應(yīng)加強食品安全管理，并利用更先進的技術(shù)手段和增加更多工作人員，以加大監(jiān)管力度。
蓋實主席昨天在國家改革論壇公共政策主題座談會上就食品安全體制改革提出建議，表示泰國與多個國家開展自由貿(mào)易，國家每年出口食品收入達7600億銖。但據(jù)衛(wèi)生部收集數(shù)據(jù)顯示，泰國食品存在混入細菌、化學物質(zhì)和重金屬等污染物的問題，有時混雜含量超過標準，如水果有農(nóng)藥殘留超過安全標準含量10%點多，干貨食物中二氧化硫含量超標83%,點心中合成色素含量超標20%,對消費者有長期和短期的影響作用，如誘發(fā)癌癥等，這也是國內(nèi)罹患癌癥人數(shù)增多的原因之一。
蓋實主任表示，國家食品安全體制改革方面，要多依靠技術(shù)手段來監(jiān)督食品質(zhì)量，并增加監(jiān)管工作人員，政府要制定相關(guān)政策，讓有關(guān)部門加大食品安全管理力度，并建立民眾參與機制，發(fā)動社會力量來加強對食品安全進行管理。
