食品伙伴網訊 據chemicalwatch 網站1月10日消息，德國聯邦風險評估所（Federal Institute for Risk Assessment, BfR）發(fā)布了"食品中的環(huán)境污染物"（Foodborne Exposure to Environmental Contaminants ,LExUKon）計劃的最終報告。該研究報告揭示了通常情況下消費者對鎘、鉛、汞、二惡英、多氯聯苯的攝入量以及各種污染物的膳食來源。研究結果顯示，受污食品跟健康風險存在高度的相關性。
食品伙伴網訊 據chemicalwatch 網站1月10日消息，德國聯邦風險評估所（Federal Institute for Risk Assessment, BfR）發(fā)布了"食品中的環(huán)境污染物"（Foodborne Exposure to Environmental Contaminants ,LExUKon）計劃的最終報告。該研究報告揭示了通常情況下消費者對鎘、鉛、汞、二惡英、多氯聯苯的攝入量以及各種污染物的膳食來源。研究結果顯示，受污食品跟健康風險存在高度的相關性。
