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加拿大修訂扇貝毒素的限量水平

   2011-07-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10040

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大食品檢驗署(CFIA)官方網(wǎng)站消息,7月20日加拿大食品檢驗署修訂了扇貝毒素(pectenotoxins,PTXs)的限量水平,將貝類(可使用部分)PTX-1、PTX-2、PTX-3、PTX-4、PTX-6與PTX-11六種扇貝毒素的限量水平修訂為0.2μg/g。

    CFIA文件見:<http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/fispoi/man/samnem/app3e.pdf>


 
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