疽病大多在宰后檢出，發(fā)生于咽部的最多，小腸次之。炭疽豬肉有以下特征。
(1)局部淋巴結腫大，刀切時有硬，脆的感覺，切面無光澤，呈磚紅色或淡紅色，并有深紅色或紫黑色凹陷病灶。
(2)淋巴結周圍組織呈黃色膠凍狀。
(3)扁桃體約有80％見有出直性炎癥的破潰創(chuàng)面，上有黃色假膜或壞死。
(4)腸炭疽多見于十二指腸和空腸前半段的少數淋巴結。
發(fā)現有炭疽病畜的肉體、內臟皮毛和血應深埋或焚毀。與炭瘟病肉接觸的人，要用青霉素作預防性注射。
(1)局部淋巴結腫大，刀切時有硬，脆的感覺，切面無光澤，呈磚紅色或淡紅色，并有深紅色或紫黑色凹陷病灶。
(2)淋巴結周圍組織呈黃色膠凍狀。
(3)扁桃體約有80％見有出直性炎癥的破潰創(chuàng)面，上有黃色假膜或壞死。
(4)腸炭疽多見于十二指腸和空腸前半段的少數淋巴結。
發(fā)現有炭疽病畜的肉體、內臟皮毛和血應深埋或焚毀。與炭瘟病肉接觸的人，要用青霉素作預防性注射。
