綠茶種植面積全國第一,茶園總面積全國第二。有機(jī)茶園13萬畝,全國第二。擁有全國面積最大無性系茶樹種苗繁育基。年均新增茶園50萬畝以上,占全國年新增總面積的一半。
--貴州茶,正在快速擴(kuò)張。
據(jù)貴州省農(nóng)委提供的數(shù)據(jù),目前,全省茶園面積達(dá)386.7萬畝(投產(chǎn)茶園160萬畝),占全國茶園總面積12%。今年該省茶葉產(chǎn)量5.23萬噸,產(chǎn)值51.6億元。
在一個一直主抓貴州茶產(chǎn)業(yè),眼見著茶產(chǎn)業(yè)從弱到強(qiáng)的官員——貴州省農(nóng)委副主任胡繼承眼中,要做品牌,第一是要有量,有量才有市場占有率,才有名聲。第二是要有標(biāo)準(zhǔn),有標(biāo)準(zhǔn)的前提還是要有量,有了量才有選擇和篩選,才可能有要求,才有做品牌的沖動。
量是核心。
而這也是許多茶企業(yè)的共識。
“量跟不上,做市場營銷難。一是沒有那么多茶在市場上鋪開,二是市場營銷需要大量的資金投入宣傳、鋪設(shè)渠道,量不夠,資金回籠慢。”貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司的董事長陳勝建說。他在鳳岡縣擁有2000多畝自有茶園,經(jīng)過5年的培育,已經(jīng)進(jìn)入了豐產(chǎn)期,準(zhǔn)備在市場上大展手腳。
近幾年,貴州省各級政府一直致力于推進(jìn)茶園的規(guī)?;?、集中度。
今年省級茶產(chǎn)業(yè)專項資金投入的2950萬元,主要支持的項目絕大多數(shù)用于“量”的擴(kuò)張:茶葉基地、加工、茶青市場以及母本園、苗圃基地、古茶樹保護(hù)等方面。
據(jù)統(tǒng)計,目前遵義和銅仁茶園面積分別達(dá)112.8萬畝和83萬畝,累計占全省一半;黔南、畢節(jié)、黔東南分別達(dá)55.5萬畝、41.2萬畝、34萬畝,累計占全省1/3。茶園面積10萬畝以上的縣(市)14個,其中20萬畝以上縣3個;萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)118個、萬畝村20個。
茶園規(guī)?;谢七M(jìn)的同時,大量民間資本迅速進(jìn)入,資本雄厚的外來企業(yè)和本土企業(yè)一起開拓市場。
鳳岡縣田壩村那些靠茶葉發(fā)家者在接受記者采訪時說,他們當(dāng)初是從幾口炒鍋的小作坊起家,最后模仿引進(jìn)本地的資本雄厚的外來茶企,才修起了標(biāo)準(zhǔn)化清潔化專業(yè)化的工廠。
如今,全省茶葉加工企業(yè)從2006年的300多家發(fā)展到649家標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、專業(yè)化的茶葉加工企業(yè),不僅在數(shù)量上增加了一倍多,在技術(shù)和管理上也發(fā)生了翻天覆地的變化。
不少省外茶商對貴州政府推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展印象深刻。“在很多茶業(yè)展會,貴州是最起勁吆喝的。有統(tǒng)一的展位,統(tǒng)一宣傳貴州綠茶的品牌,氣勢很足。”今年10月份,記者在北京采訪第八屆中國國際茶業(yè)博覽會時,省外茶商告訴記者。
隨著省內(nèi)投產(chǎn)的茶園越來越多,對外營銷變得越來越迫在眉睫。很多茶園豐產(chǎn)的茶企或者茶業(yè)專業(yè)合作社都行動起來拓展市場。
一直在北方拼打市場的仙人嶺品牌營銷負(fù)責(zé)人孫德義說,在北京建立一個專賣店投資就是50萬元。
到省外營銷,孫德義才發(fā)現(xiàn),區(qū)域品牌的承載力很強(qiáng),能集納眾人之力推廣品牌,打造知名度,加快品牌成熟。單打獨斗推廣自己品牌則費時費力費錢。
實際上,早在2006年底,當(dāng)貴州省組織50余家企業(yè)到北京參加博覽會時,這個問題已經(jīng)出現(xiàn):100多平方米的展廳里,分散弱小的企業(yè)完全是擺地攤。怎么在全國迅速做大品牌?那時已經(jīng)進(jìn)入了有關(guān)部門的視野。
對內(nèi),加大名茶評選、宣傳推介和品牌整合力度,從評選貴州十大名茶,五大名茶到今年三大名茶,整合省內(nèi)品牌。對外,不斷為企業(yè)搭建外宣平臺以及營銷渠道。今年更加強(qiáng)了市場營銷渠道建設(shè),與上海茶葉、北京吳裕泰、定縣茶城等企業(yè)合作,為茶企鋪設(shè)營銷渠道,降低營銷成本。
而這些合作,使得相對弱小的貴州茶企獲益良多。
今年10月底,第一次進(jìn)北京參加茶博會的鳳岡縣婁山春農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人羅明剛在展會上找到了一種低成本的營銷方式,讓合作社的茶葉在全國市場能賣到一個更高的價格:團(tuán)購。以前埋頭組織村民種茶的他只知道一種銷售模式,就是靠量取勝,一斤才賺兩三元錢。
在北方市場打拼了三年的貴州黔緣茶業(yè)有限公司總經(jīng)理杜靜雅在茶博會對市場進(jìn)行了更透徹的摸底和結(jié)識產(chǎn)商。力圖擴(kuò)展市場的貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司也在茶博會上獲得了200萬元的意向性訂單。
在政府急速推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,貴州的茶企在努力尋找自身切入市場的位置。