12月27日，衛(wèi)生部通報了今年食用植物油國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況。在抽檢到的574份植物油中，沒有達到衛(wèi)生標準的有52份，不合格率占到9.1%.其中，金龍魚、福臨門、金象等知名品牌的產品也盡在“黑名單”之列。（12月28日《北京青年報》）
看到這條消息，我做的第一件事情是查看我家正用的那瓶金龍魚油。一看嚇了一跳，竟和報紙上說的不合格產品對了個正著：金龍魚大豆色拉油，900毫升/瓶，生產日期2004年4月24日。一剎那間，我先是氣憤，后是擔憂，然后是不解。
那些專業(yè)的衛(wèi)生指標，消費者是看不懂的。老百姓買油，一認品牌，二看價格。品牌響亮，價格合理，琢磨著也就買了。當名牌油也是不合格產品時，做老百姓的該怎么買油呢？老百姓買你的油，是信任你的品牌，這些名牌油豈能如此對待信任他們的消費者？
買食用油不是買汽車，買汽車買了不合格品還可以“召回”，可食用油都吃到了消費者肚子里，對健康造成了損害，如何彌補？吃了不合格的油，是不是等于直接在身體里埋下了健康隱患呢？這實在令人擔憂。
按理說，企業(yè)打造一個名牌非常不容易，而毀掉一個名牌卻只在頃刻間，為什么這些名牌產品竟如此不珍惜自己的品牌呢？能打造出名牌產品的生產者，斷然不會是傻子。顯然，利益與代價之間，他們已經有了自己的權衡。換句話說，即便是生產了劣質品，目前的懲處機制也并不足以讓他們斷送牌子。
報道說，衛(wèi)生部要求對本次監(jiān)督抽檢工作中發(fā)現(xiàn)的不合格植物油及其生產經營單位，當?shù)匦l(wèi)生行政部門要進行嚴厲查處。對仍在市場流通的及被消費者購買的食品，衛(wèi)生部要求由當?shù)匦l(wèi)生行政部門依法責令生產單位予以公告收回。然而，所謂“嚴厲查處”，大概不外乎罰款之類；而“公告收回”，也絕不會要求廠家負責把消費者吃到肚子里的油給倒騰回來。
讓我最為不解的是，這些知名品牌食用油，大多都是“國家免檢產品”，為什么在“抽檢”出不合格品之后，不直接取消其“免檢”資格呢？其實，“抽檢”出不合格品已經驗證了“免檢”的風險———對消費者健康的損害。不說由此反思“免檢”制度甚至取消“免檢”，至少也應該在給予廠家“免檢”福利的同時預備更嚴重的懲處后果來制衡。無論如何，在“抽檢”出不合格之后，立即取消其“免檢”資格都理應是題中之義。
來源：新京報
