南方網(wǎng)訊 “才炸好的油條,剛出鍋的豆?jié){和稀飯直接就裝到一個薄薄的塑料袋里外賣,塑料袋會不會因為高溫而產(chǎn)生有毒物質(zhì)?”昨天(18日)一早,剛買了早點的陳小姐撥通了金報熱線,對熟食包裝袋的使用安全表示了擔心。
市民可能每天都會接觸到這樣的熟食包裝袋,其安全與否直接關系到每個人的身體健康。昨天,記者對寧波市場進行了簡單調(diào)查,同時也聯(lián)系了有關方面的一些專家。
“無色無味”不一定安全
雖然已過上午9點,記者來到聯(lián)豐小區(qū)附近一個早餐攤,老板看到來了生意,馬上從一邊撕下一個薄薄的塑料袋,放上糖后,掀開了架在爐子上的大鍋的蓋子,把滾燙的豆?jié){裝進了袋子?!岸?jié){還很燙,袋子會不會遇熱產(chǎn)生有害物質(zhì)?”聽到記者這么問,老板先是停頓了一下:“應該不會的,這袋子既無顏色又無氣味?!钡攩柤斑@些袋的的來源時,老板一直沒有回答。
“無色無味”的熟食包裝袋真的就一定安全?寧波市標準化研究院的有關專家明確否定了這一觀點:“無色無味只屬于感官指標,而判斷食品包裝袋合格與否,理化指標顯然更為重要?!睋?jù)介紹,我國有《食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標準》等十多個國家標準對食品包裝袋進行了規(guī)范。至于如何準確判斷食品塑料袋是否合格,或者遇熱后會不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),恐怕只有通過質(zhì)監(jiān)部門等權(quán)威機構(gòu)的檢測了。
老國標會不會已過時
據(jù)了解,我國有關食品包裝袋的國家標準大都是上世紀80年代末和90年代初制訂的,有些甚至更早,10多年過去了,這樣的標準是否還能適應現(xiàn)狀?“國家標準的制訂一般都滯后于經(jīng)濟發(fā)展,但十多年前的標準能否準確判斷現(xiàn)在市面上的食品包裝袋安全與否,恐怕也很難說了?!睒I(yè)內(nèi)人士對此持保留意見。
據(jù)專家介紹,我國允許在食品包裝用塑料袋的生產(chǎn)中使用聚氯乙烯材料,雖然聚氯乙烯無毒,但氯乙烯本身卻是含毒的,所以歐美很多發(fā)達國家都是嚴禁使用聚氯乙烯的,包括韓國目前也在考慮禁用這種材料。我國雖然對生產(chǎn)食品塑料袋使用的塑化劑和穩(wěn)定劑等制訂了新的國家標準,卻沒有出臺相應的檢測標準,新標準好似“空中樓閣”。
質(zhì)監(jiān)要試用歐美標準
質(zhì)監(jiān)部門對這一情況也表示將繼續(xù)關注。質(zhì)量監(jiān)督檢驗所理化室有關專家表示,關于食品包裝袋的安全標準最為嚴格的應該是歐美一些國家。下一步他們會試著套用一些歐美發(fā)達國家的標準,對市場上的熟食塑料包裝袋進行檢測,得出的結(jié)果雖不具強制性,將作為消費提醒告知市民,以保障市民的身體健康。
市民可能每天都會接觸到這樣的熟食包裝袋,其安全與否直接關系到每個人的身體健康。昨天,記者對寧波市場進行了簡單調(diào)查,同時也聯(lián)系了有關方面的一些專家。
“無色無味”不一定安全
雖然已過上午9點,記者來到聯(lián)豐小區(qū)附近一個早餐攤,老板看到來了生意,馬上從一邊撕下一個薄薄的塑料袋,放上糖后,掀開了架在爐子上的大鍋的蓋子,把滾燙的豆?jié){裝進了袋子?!岸?jié){還很燙,袋子會不會遇熱產(chǎn)生有害物質(zhì)?”聽到記者這么問,老板先是停頓了一下:“應該不會的,這袋子既無顏色又無氣味?!钡攩柤斑@些袋的的來源時,老板一直沒有回答。
“無色無味”的熟食包裝袋真的就一定安全?寧波市標準化研究院的有關專家明確否定了這一觀點:“無色無味只屬于感官指標,而判斷食品包裝袋合格與否,理化指標顯然更為重要?!睋?jù)介紹,我國有《食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標準》等十多個國家標準對食品包裝袋進行了規(guī)范。至于如何準確判斷食品塑料袋是否合格,或者遇熱后會不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),恐怕只有通過質(zhì)監(jiān)部門等權(quán)威機構(gòu)的檢測了。
老國標會不會已過時
據(jù)了解,我國有關食品包裝袋的國家標準大都是上世紀80年代末和90年代初制訂的,有些甚至更早,10多年過去了,這樣的標準是否還能適應現(xiàn)狀?“國家標準的制訂一般都滯后于經(jīng)濟發(fā)展,但十多年前的標準能否準確判斷現(xiàn)在市面上的食品包裝袋安全與否,恐怕也很難說了?!睒I(yè)內(nèi)人士對此持保留意見。
據(jù)專家介紹,我國允許在食品包裝用塑料袋的生產(chǎn)中使用聚氯乙烯材料,雖然聚氯乙烯無毒,但氯乙烯本身卻是含毒的,所以歐美很多發(fā)達國家都是嚴禁使用聚氯乙烯的,包括韓國目前也在考慮禁用這種材料。我國雖然對生產(chǎn)食品塑料袋使用的塑化劑和穩(wěn)定劑等制訂了新的國家標準,卻沒有出臺相應的檢測標準,新標準好似“空中樓閣”。
質(zhì)監(jiān)要試用歐美標準
質(zhì)監(jiān)部門對這一情況也表示將繼續(xù)關注。質(zhì)量監(jiān)督檢驗所理化室有關專家表示,關于食品包裝袋的安全標準最為嚴格的應該是歐美一些國家。下一步他們會試著套用一些歐美發(fā)達國家的標準,對市場上的熟食塑料包裝袋進行檢測,得出的結(jié)果雖不具強制性,將作為消費提醒告知市民,以保障市民的身體健康。