近日據(jù)消息人士透露，即將出爐的《食品安全法》草案將首次落實(shí)食品召回制度，具體的實(shí)施細(xì)則正在借鑒各國(guó)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)?！懊绹?guó)是最早實(shí)施產(chǎn)品召回制度的國(guó)家，體系比較成熟，如果借鑒其經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品召回將分為企業(yè)召回問(wèn)題產(chǎn)品，以及政府機(jī)構(gòu)要求企業(yè)召回兩種?！惫蓭熓聞?wù)所律師劉寧曾參與關(guān)于《食品安全法》的討論工作，但由于初稿正在商討中，目前的召回制度細(xì)節(jié)不得而知。
盡管食品召回制度已漸漸浮出水面，其實(shí)施存在的困難也若隱若現(xiàn)。
專(zhuān)家指出：延續(xù)我國(guó)食品監(jiān)管部門(mén)存在的多頭交叉管理，食品召回制度可能存在的問(wèn)題將是召回管理部門(mén)職責(zé)不清。我國(guó)農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、工商總局、環(huán)?？偩值炔块T(mén)及其地方分支機(jī)構(gòu)都有職責(zé)監(jiān)督食品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的某些環(huán)節(jié)，多個(gè)部門(mén)同時(shí)進(jìn)行食品管理必然出現(xiàn)管理交叉職責(zé)不清的問(wèn)題。
另外，國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)大多規(guī)模較小，并且比較分散，其中包括一大批非正規(guī)廠商生產(chǎn)的食品連最起碼的標(biāo)識(shí)都沒(méi)有，或者在標(biāo)識(shí)上造假，這將導(dǎo)致食品溯源環(huán)節(jié)遇到困難。
