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中國食品網(wǎng)

質檢總局曝光5大乳品制假新動向

   2005-06-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4770
國家質檢總局發(fā)出通知,要求各地質量技術監(jiān)督部門加強對奶粉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,堅決遏制嬰幼兒配方奶粉的造假行為。

  據(jù)介紹,乳品行業(yè)出現(xiàn)的制假新動向:
  首先是用動物毛皮經(jīng)鹽酸水解的動物蛋白摻入淀粉等碳水化合物,冒充奶粉。

  其次是用豬油代替亞油酸,摻入牛油增加嬰兒奶粉味覺,或與乳清粉等混合,加工“人造鮮奶”。

  第三是標志嚴重不符,將同一配方生產(chǎn)的普通奶粉、中老年奶粉、學生奶粉等品質奶粉,經(jīng)過包裝標志等喬裝打扮冒充嬰幼兒配方奶粉銷售。

  第四是一些企業(yè)將含乳飲料標志中故意放大“乳”“奶”等字體,而將“飲料”故意縮小,欺騙消費者。

  最后是被查處取締的企業(yè),以更換企業(yè)法人代表和企業(yè)名稱等方式,重新注冊新企業(yè),由原制假者幕后操縱繼續(xù)造假。

 
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