“食用糖抽檢合格率僅為46%，冰糖產(chǎn)品無一合格”，廣東省工商局近日公布的食用糖抽檢結(jié)果，讓消費者不寒而栗，對食品安全信任度已降至50%。
在昨日舉行的“食糖實行QS認(rèn)證”新聞發(fā)布會上，省糖業(yè)協(xié)會理事長劉漢德稱，這次抽檢只是針對生產(chǎn)，而在流通過程中，特別是散裝糖運輸及售賣過程中的細(xì)菌污染還被“忽略”著。據(jù)悉，居民直接食用占全國食糖消費量的30%，其中散裝糖就占到了八成，這里存在監(jiān)管空白及標(biāo)準(zhǔn)滯后問題。對此，國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任郭劍雄稱，新食糖“國標(biāo)”有望在今年年底出臺。
據(jù)悉，廣東每天消耗2000噸甘蔗的規(guī)模生產(chǎn)廠家有43個，目前通過QS認(rèn)證的不到一半。而此次QS認(rèn)證也只針對上貨架的包裝直接食用糖，對工業(yè)用糖及農(nóng)貿(mào)市場的散裝糖沒要求。QS認(rèn)證要求從今年7月1日起，新生產(chǎn)的上架食糖都要通過QS認(rèn)證。劉漢德預(yù)測，此規(guī)定出臺，會令居民直接消費從散裝糖轉(zhuǎn)向品牌包裝糖。
來源：食品安全網(wǎng)
