近來，幾乎每隔幾天便會(huì)有飲食企業(yè)被揪出來，沐浴在輿論的一片唾罵聲中，從國際頂尖的雀巢奶粉、哈根達(dá)斯，到國內(nèi)的知名乳制品企業(yè)“光明”、“維他奶”與“三鹿”，再到日前的“天與地”牌礦物質(zhì)水等擅自加貼QS標(biāo)志、“娃哈哈”用三無企業(yè)生產(chǎn)的桶來裝水等等，這一幫中外食品業(yè)的“大款”們，平時(shí)看上去也風(fēng)光無限，卻不料原來一個(gè)個(gè)竟是繡花的枕頭———中看不中用。
連這些著名、知名企業(yè)都可以置職業(yè)道德與品牌的信譽(yù)與不顧，那我們拼命掙錢、過上高質(zhì)量生活的愿望還有什么現(xiàn)實(shí)的意義？當(dāng)然，它們?cè)诒举|(zhì)上與山寨廠出的那些爛貨會(huì)有所區(qū)別，因?yàn)樗鼈冇鞋F(xiàn)代化的機(jī)器設(shè)備，有受過專門培訓(xùn)的技術(shù)人員，有登堂入室、頻繁上鏡的知名企業(yè)家來掌舵，它們往往是當(dāng)?shù)丶{稅的大戶，也許在某些特定的場(chǎng)合還資助過需要資助的人，但他們與山寨廠卻有一個(gè)共同的特征———道德缺失。它們本來應(yīng)該是帶領(lǐng)中國食品行業(yè)朝著品牌化、市場(chǎng)化前行的領(lǐng)頭羊，或成為國外先進(jìn)管理模式在中國的示范窗口，但它們辜負(fù)了消費(fèi)者、辜負(fù)了市場(chǎng)，也辜負(fù)了時(shí)代。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求不斷地降低成本，但有責(zé)任心、道德感的企業(yè)，決不能跨越安全、衛(wèi)生的底線，市場(chǎng)越是刀光血影，越考驗(yàn)我們的意志，誰先從道德的陣地上退卻，誰就將先崩潰。
路遙知馬力，請(qǐng)握緊道德，堅(jiān)持到最后！
