蜂蜜產(chǎn)品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將從3月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域正式實(shí)施，規(guī)定不是純正蜂產(chǎn)品，將禁止在產(chǎn)品名稱中使用“蜜”字，否則視為造假。食品專家提醒消費(fèi)者，一些蜂蜜廠家會(huì)利用3月1日前的時(shí)間，低價(jià)甩賣含糖蜂蜜，市民應(yīng)慎購低價(jià)蜂蜜。
按照新標(biāo)準(zhǔn)，今后蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物質(zhì)，并規(guī)定蜂蜜的包裝上不得使用含混不清、誤導(dǎo)消費(fèi)者的定義或標(biāo)注，如“老年蜜”、“兒童蜜”的說法等。記者在陜西北路一家超市內(nèi)看到，一些蜂產(chǎn)品外包裝的標(biāo)簽上都標(biāo)注著：本品蜂蜜含有麥芽糖、葡萄糖漿、維生素等物質(zhì)，其品名卻叫“純凈蜂蜜”、“中老年蜜”、“花粉麗人蜜”等。記者發(fā)現(xiàn)，部分蜂蜜已開始降價(jià)銷售，如某950克裝的“純凈蜜”，原價(jià)為14.40元，近日價(jià)格已降至12.90元；某“百花蜜”每500克售價(jià)僅5元；某散裝洋槐蜜的價(jià)格是每500克8元，但同品牌瓶裝洋槐蜜的價(jià)格則是每500克14.40元，差價(jià)近一倍，在該瓶裝洋槐蜜的包裝上，明確標(biāo)有蜂蜜的波美度為41.5度，而散裝蜂蜜包裝上則基本沒有標(biāo)示。
業(yè)內(nèi)人士稱，目前市場(chǎng)上最低檔的蜂蜜，其成本每公斤也在15元左右，每公斤10元的蜂蜜根本不可能是純蜂蜜。
來源：上海青年報(bào)
按照新標(biāo)準(zhǔn)，今后蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物質(zhì)，并規(guī)定蜂蜜的包裝上不得使用含混不清、誤導(dǎo)消費(fèi)者的定義或標(biāo)注，如“老年蜜”、“兒童蜜”的說法等。記者在陜西北路一家超市內(nèi)看到，一些蜂產(chǎn)品外包裝的標(biāo)簽上都標(biāo)注著：本品蜂蜜含有麥芽糖、葡萄糖漿、維生素等物質(zhì)，其品名卻叫“純凈蜂蜜”、“中老年蜜”、“花粉麗人蜜”等。記者發(fā)現(xiàn)，部分蜂蜜已開始降價(jià)銷售，如某950克裝的“純凈蜜”，原價(jià)為14.40元，近日價(jià)格已降至12.90元；某“百花蜜”每500克售價(jià)僅5元；某散裝洋槐蜜的價(jià)格是每500克8元，但同品牌瓶裝洋槐蜜的價(jià)格則是每500克14.40元，差價(jià)近一倍，在該瓶裝洋槐蜜的包裝上，明確標(biāo)有蜂蜜的波美度為41.5度，而散裝蜂蜜包裝上則基本沒有標(biāo)示。
業(yè)內(nèi)人士稱，目前市場(chǎng)上最低檔的蜂蜜，其成本每公斤也在15元左右，每公斤10元的蜂蜜根本不可能是純蜂蜜。
來源：上海青年報(bào)
