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飲水機(jī)有毒還是沒(méi)毒?

   2006-02-27 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11640
“99%的家用熱膽飲水機(jī)有毒”;“膽式飲水機(jī)有毒沒(méi)依據(jù)”;“冷飲協(xié)會(huì)駁飲水機(jī)有毒”……這幾天,圍繞家用熱膽飲水機(jī)是不是會(huì)久用“生毒”,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)、北京冷飲食品協(xié)會(huì)以及相關(guān)企業(yè)相繼出場(chǎng),爭(zhēng)吵得不亦樂(lè)乎。

對(duì)廣大用戶(hù)而言,“99%的家用飲水機(jī)有毒”,無(wú)論如何都是個(gè)“相當(dāng)嚴(yán)重”的消息。據(jù)悉,曝光者援引了一份國(guó)家環(huán)境檢測(cè)部門(mén)的報(bào)告,證明傳統(tǒng)飲水機(jī)內(nèi)膽超過(guò)3個(gè)月不清洗就會(huì)滋生“有毒添加劑”,并當(dāng)場(chǎng)作了實(shí)物驗(yàn)證;而反對(duì)方則認(rèn)為這只是一次成功的商業(yè)策劃。如此局面下,人們顯然會(huì)越發(fā)困惑,不太敢相信利益相關(guān)單位的證實(shí)或證偽,而肯定是期待著管理部門(mén)的權(quán)威結(jié)論??墒橇钊藗兏械綗o(wú)奈的是:幾天過(guò)去了,質(zhì)監(jiān)等管理部門(mén)的結(jié)論仍未出現(xiàn)。

這并不是質(zhì)監(jiān)等管理部門(mén)的第一次表現(xiàn)“遲鈍”。近年來(lái),中國(guó)的消費(fèi)者已經(jīng)屢次遭遇這種無(wú)所適從、無(wú)可相信的窘境。比如去年的時(shí)候,光明牛奶被曝光出“回奶事件”,光明集團(tuán)董事長(zhǎng)王佳芬辯解時(shí)聲稱(chēng)“所有乳品廠都有回奶罐”。對(duì)這一說(shuō)法,人們迄今也只是聽(tīng)到了其他廠家之間因攻詰、協(xié)作并存而不乏滑稽的聲明和辯白,卻沒(méi)有任何權(quán)威的管理部門(mén)來(lái)告訴大家,到底誰(shuí)說(shuō)的是真、誰(shuí)的是假。

職能部門(mén)的遲鈍乃至缺席,使對(duì)疑問(wèn)企業(yè)或疑問(wèn)產(chǎn)品的“處理”往往成為了企業(yè)方的獨(dú)角戲。形成這種局面,雖然與當(dāng)前我們國(guó)家的一些行業(yè)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)還不盡完善有關(guān),然而也表現(xiàn)出了管理部門(mén)的管理思維的不盡妥當(dāng)?!肮芾砑捶?wù)”,完善的管理不一定是多么強(qiáng)硬嚴(yán)苛,但“完善的管理”與“完善的服務(wù)”一樣,應(yīng)該是“及時(shí)出現(xiàn)”的。對(duì)市場(chǎng)上發(fā)生的影響廣泛的重大問(wèn)題,管理部門(mén)應(yīng)該及時(shí)調(diào)查,并隨時(shí)向消費(fèi)者通報(bào)調(diào)查和處理的結(jié)果。這不僅是對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé),同時(shí)也是對(duì)問(wèn)題企業(yè)的負(fù)責(zé),對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的負(fù)責(zé)。

良好的管理,不僅是對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范、對(duì)企業(yè)的處罰,更應(yīng)該是對(duì)市場(chǎng)矛盾起到某種緩沖作用,以幫助良好市場(chǎng)關(guān)系的建立。如果管理部門(mén)經(jīng)常表現(xiàn)遲鈍乃至在重大問(wèn)題上缺位,失去了公信力,同時(shí)也就會(huì)喪失這種緩沖功能。以5年前倒閉的南京冠生園為例,該企業(yè)倒閉雖可稱(chēng)是咎由自取,但一個(gè)老字號(hào)就此倒掉總歸是巨大的損失。而如果管理部門(mén)能夠及早發(fā)現(xiàn)其問(wèn)題,或者在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,能有一個(gè)消費(fèi)者信得過(guò)的管理部門(mén)予以強(qiáng)力整頓扶持,冠生園未必就會(huì)一失足成千古恨。

如果此類(lèi)產(chǎn)品是安全的,也應(yīng)該立即澄清,消除人們內(nèi)心的疑慮。



來(lái)源:搜狐新聞

 
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