據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，目前我國大城市成年人患營養(yǎng)過剩疾病已達到約6.2億人次。全國政協(xié)委員們建議加快“推進公眾營養(yǎng)改善行動”的步伐，促進國民體格、智力生長和健康水平。
“城市居民營養(yǎng)過剩、貧困農(nóng)村居民營養(yǎng)不良，這是目前我國突出的公眾營養(yǎng)問題?！比珖忸愂称肪C合研究中心總工程師馮平委員表示。據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)階段大城市兒童和青少年肥胖、超重高達25%，在貧困地區(qū)，1歲以下兒童發(fā)育遲緩比例超過30%。
馮平委員認為，主食品強化是解決發(fā)達地區(qū)或者是貧困地區(qū)等微量營養(yǎng)攝入不足的適宜辦法。他表示，比如在面粉中增加一定微量營養(yǎng)元素，就可以讓以面粉為主食的北方大部分地區(qū)居民在日常生活中補充營養(yǎng)素，而且添加了微量營養(yǎng)元素的面粉價格是單純營養(yǎng)素藥品價格的3%—5%，是成本低、見效快、易操作的好方法。據(jù)丁瑜委員介紹，目前全世界已經(jīng)有80多個國家用立法或者倡導方式來推行面粉強化。彭嘉柔委員表示，強化食品是改善公眾營養(yǎng)的最佳途徑，面粉、大米、食用油等主食品強化應該立法實施。
全國政協(xié)常委、中國政法大學研究員夏家駿委員表示，雖然我國食品營養(yǎng)法規(guī)很多，但缺乏統(tǒng)一的協(xié)調(diào)，應該盡早設立國家營養(yǎng)工作委員會，加快對營養(yǎng)法以及主食品強化的立法工作，推動公眾營養(yǎng)改善行動。
