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“農(nóng)藥殘留”拉響中國(guó)茶業(yè)警報(bào)

   2006-05-17 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10810
   日前從中國(guó)土畜產(chǎn)品進(jìn)出口商會(huì)傳出消息,自今年5月和8月起,中國(guó)茶葉出口的兩個(gè)主要市場(chǎng)日本和歐盟將相繼實(shí)施新的、更為嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)檢測(cè)農(nóng)藥殘留項(xiàng)目和殘留量進(jìn)行大幅度的增加和提高。此舉將對(duì)中國(guó)茶葉出口造成嚴(yán)重影響,甚至面臨在一段時(shí)期內(nèi)失去這兩大市場(chǎng)的可能。
    茶葉的農(nóng)藥殘留問(wèn)題是茶產(chǎn)業(yè)的一大隱患,近年來(lái)發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),造成了中國(guó)茶葉出口整體上呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。今年8月1日起,歐盟對(duì)農(nóng)藥硫丹在茶葉中的殘留量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)將從30mg/kg調(diào)整為0.01mg/kg,有可能使中國(guó)茶葉出口歐盟全面受阻。盡管有觀點(diǎn)認(rèn)為發(fā)達(dá)國(guó)家提高農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有設(shè)置貿(mào)易壁壘的嫌疑,但有關(guān)專家認(rèn)為,農(nóng)藥殘留問(wèn)題不僅反映在出口方面,而應(yīng)該引起中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)集體的重視。
    中國(guó)是世界最大的茶葉種植國(guó),第二大生產(chǎn)國(guó)和第三大出口國(guó),有著悠久的飲茶歷史和龐大的有飲茶習(xí)慣的人群,解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題首先應(yīng)著眼于國(guó)內(nèi),為人民群眾的健康提供優(yōu)質(zhì)的茶葉,否則,我們失去的將不僅僅是國(guó)際市場(chǎng)。
    業(yè)內(nèi)專家指出,中國(guó)茶葉屢屢曝光農(nóng)藥殘留問(wèn)題,一方面是缺少“從土地到茶杯”全方位、全過(guò)程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);另一方面,是中國(guó)茶葉的產(chǎn)業(yè)化程度較低,對(duì)種植和養(yǎng)護(hù)過(guò)程中農(nóng)藥的使用難以進(jìn)行有效監(jiān)控。而解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)資本的進(jìn)入,將分散進(jìn)行的種植、養(yǎng)護(hù)進(jìn)行集中管理,按照嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)種植、采集和加工生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程管理。在這方面,“藍(lán)天玉葉”,“張一元”、“更香”等品牌茶葉企業(yè)已進(jìn)行了有益的嘗試。

 
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