目前上海市場(chǎng)臺(tái)灣水產(chǎn)僅有鮮鮑魚，主要在銅川路銷售，售價(jià)與其它產(chǎn)地的鮑魚相仿。近幾年來，滬臺(tái)水產(chǎn)行業(yè)交流相當(dāng)頻繁，臺(tái)灣各地已有7個(gè)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)和近40家企業(yè)先后赴滬考察，帶來大批臺(tái)灣水產(chǎn)樣品，其中大多是分割包裝的凍品，如虱目魚、海鱺魚、吳郭魚、金槍魚等?！　?
　　目前實(shí)行零關(guān)稅的臺(tái)灣水產(chǎn)品目錄尚未公布，一位行家估計(jì)，臺(tái)灣名氣最大的海特產(chǎn)虱目魚等將來可能會(huì)名列其中。據(jù)悉，每年春暖花開時(shí)，虱目魚便從外洋游到臺(tái)灣海峽東南部產(chǎn)卵繁殖，留下大量的魚苗后又返回外洋。這種魚的魚體呈梭形，背綠，腹白，鱗細(xì)圓，體長(zhǎng)1米左右，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。真空包裝的虱目魚凍品在日本、新加坡等地暢銷不衰，如果進(jìn)入上海，肯定會(huì)成為一道“上臺(tái)面”的佳肴。

來源：中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)