中國(guó)食品網(wǎng)

葡萄酒的“灰幕”與“黑幕”

   2006-06-29 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10380
    日前有媒體報(bào)道,根據(jù)該媒體獲得的資料,目前在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的7款法國(guó)卡斯特原裝酒中,有4款葡萄酒離岸價(jià)僅為1.41-2.5歐元(約人民幣13.50-23.93元),而進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之后,這些酒的售價(jià)達(dá)200-1000元。在此后媒體的采訪中,卡斯特中國(guó)總代理一直回避有關(guān)其離岸價(jià)的問(wèn)題,極力強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品具有高品質(zhì)。

  本周,某媒體卻站在卡斯特的角度發(fā)表回應(yīng),“產(chǎn)品價(jià)格不能沒(méi)有商業(yè)成本”,如果以每瓶離岸價(jià)30元計(jì)算,終端賣(mài)到數(shù)百根本不足為奇;并且還“揭發(fā)真正的黑幕”———國(guó)產(chǎn)中高檔葡萄酒中存在終端價(jià)398元,生產(chǎn)成本僅9元的現(xiàn)象。

  “30元洋葡萄酒可賣(mài)數(shù)百”

  6月8日,北京某媒體爆出歐洲最大葡萄酒商法國(guó)卡斯特集團(tuán)在華銷(xiāo)售的產(chǎn)品可能存在“暴利”“低質(zhì)”的現(xiàn)象,并出示了一份據(jù)稱是法國(guó)卡斯特葡萄酒系列產(chǎn)品在全國(guó)的統(tǒng)一價(jià)格表。該媒體稱此表格從卡斯特在華目前最大合作對(duì)象———北京東海鑫業(yè)商貿(mào)有限公司內(nèi)部獲得,而據(jù)該表格顯示,卡斯特酒到岸后,價(jià)格層次發(fā)生了巨大變化。該媒體還表示,不僅從經(jīng)銷(xiāo)商到終端價(jià)格差異巨大,在中國(guó)銷(xiāo)售的7款卡斯特原裝酒當(dāng)中,有4款葡萄酒離岸價(jià)僅為1.41-2.5歐元(約人民幣13.50-23.93元),這不能不令人懷疑這些所謂高檔葡萄酒的真實(shí)品質(zhì)。

  本周一,某知名網(wǎng)絡(luò)媒體上刊發(fā)了一篇名為《葡萄酒行業(yè)再掀不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)》的報(bào)道,高調(diào)地對(duì)這一新聞事件作了回應(yīng)。該文章稱“產(chǎn)品價(jià)格不能沒(méi)有商業(yè)成本”,以每瓶離岸價(jià)30元計(jì)算,加上國(guó)際長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi),到岸后的關(guān)稅、增值稅、消費(fèi)稅,包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用,到總經(jīng)銷(xiāo)手中成本已達(dá)70多元。加上分銷(xiāo)及產(chǎn)品推廣的費(fèi)用,以及品牌知名度所應(yīng)有的價(jià)格差,卡斯特原裝酒終端賣(mài)到數(shù)百根本不足為奇。

  記者就此篇報(bào)道致電卡斯特中國(guó)唯一代理———東海鑫業(yè)公司,其品牌部劉姓部長(zhǎng)表示較為認(rèn)同這篇文章的觀點(diǎn)。但當(dāng)記者問(wèn)及文中提到的“30元離岸價(jià),終端可賣(mài)到數(shù)百”時(shí),劉部長(zhǎng)未置可否,僅稱“可能是按照他們的方法自己計(jì)算的”。對(duì)于之前多家媒體報(bào)道的4款產(chǎn)品離岸價(jià)低于2.5歐元,他同樣沒(méi)有明確回應(yīng),并表示“他們有他們猜測(cè)的權(quán)利”。

  “9元國(guó)產(chǎn)酒終端價(jià)翻44倍”

  在《葡萄酒行業(yè)再掀不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)》一文中,作者頗為高調(diào)地打出“貨比貨”的口號(hào),矛頭直接指向“某家所謂行業(yè)著名的葡萄酒企業(yè)”,稱其種植基地實(shí)際上是租用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土地,由農(nóng)民來(lái)種植葡萄,畝產(chǎn)高達(dá)四五千斤,直言“某些國(guó)內(nèi)的高價(jià)葡萄酒是實(shí)實(shí)在在的低質(zhì)產(chǎn)品”。并且,卡斯特此次還列出該著名公司的中高檔產(chǎn)品———窖藏解百納干紅的生產(chǎn)中各單項(xiàng)的成本,稱該款在酒店建議零售價(jià)為398元/瓶的產(chǎn)品,實(shí)際生產(chǎn)成本約為9元。從生產(chǎn)成本到酒店零售,價(jià)格翻至44倍。因此,無(wú)論從品質(zhì)還是價(jià)格來(lái)說(shuō),真正稱得上“灰幕”甚至“黑幕”的應(yīng)該是這類國(guó)產(chǎn)領(lǐng)頭葡萄酒!

  記者為此采訪了張?jiān)5葒?guó)內(nèi)幾家品牌葡萄酒企業(yè),他們皆表示不便過(guò)多回應(yīng)此事。對(duì)于報(bào)道中所指的“有398元國(guó)產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)成本僅9元”,煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司透過(guò)其在廣州的公關(guān)公司向記者表示,作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒的龍頭企業(yè),張?jiān)UJ(rèn)為報(bào)道中沒(méi)有出示任何事實(shí)來(lái)源及根據(jù),這種不負(fù)責(zé)任的態(tài)度將對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)造成極大的傷害。

  業(yè)內(nèi)人士2歐元進(jìn)口酒并不少見(jiàn)

  那么,國(guó)產(chǎn)酒和進(jìn)口酒究竟哪一方存在所謂的價(jià)格“黑幕”?一位不愿透露姓名的洋葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商向記者透露,其實(shí)目前在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的進(jìn)口葡萄酒,大多數(shù)生產(chǎn)成本都在2歐元以下!“有關(guān)這一點(diǎn)從海關(guān)方面的記錄就可以看得出來(lái)。”但該經(jīng)銷(xiāo)商同時(shí)也表示,由于國(guó)外的葡萄酒業(yè)務(wù)發(fā)展較為成熟,有關(guān)葡萄酒質(zhì)量的監(jiān)控也非常嚴(yán)格,因此并非所有2歐元生產(chǎn)成本的葡萄酒都是低質(zhì)。

  對(duì)于有的國(guó)產(chǎn)中高價(jià)位葡萄酒只有“9元生產(chǎn)成本”一說(shuō),這位經(jīng)銷(xiāo)商表示業(yè)內(nèi)也的確存在這種現(xiàn)象。國(guó)內(nèi)的葡萄酒多數(shù)生產(chǎn)成本在10元以下。“其實(shí)無(wú)論是國(guó)產(chǎn)酒還是進(jìn)口酒,在中國(guó)市場(chǎng)其成本和終端價(jià)之間的差價(jià)相對(duì)國(guó)外來(lái)說(shuō)都要大很多,這和國(guó)內(nèi)葡萄酒的發(fā)展環(huán)境密切相關(guān)。只有葡萄酒文化真正普及了,葡萄酒高價(jià)的‘神秘面紗’才能揭下!”

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  被指暴利 葡萄酒巨頭駁斥對(duì)手惡意競(jìng)爭(zhēng) 


  來(lái)源: 信息時(shí)報(bào) 

  其中國(guó)獨(dú)家總代理負(fù)責(zé)人稱此舉屬于惡意陷害,并認(rèn)為光用離岸價(jià)和終端價(jià)比較,有違商業(yè)常識(shí)

  剛大舉進(jìn)入中國(guó)3個(gè)月的世界葡萄酒巨頭法國(guó)卡斯特集團(tuán)被當(dāng)頭潑了一盆冷水,涼得徹骨。某媒體公開(kāi)批評(píng)其在中國(guó)上市的幾款原裝進(jìn)口葡萄酒涉嫌暴利,并暗示法國(guó)卡斯特公司進(jìn)口到中國(guó)的原裝葡萄酒是“低質(zhì)產(chǎn)品”,業(yè)內(nèi)嘩然。對(duì)于歐洲第一品牌“暴利”、“低質(zhì)”一說(shuō),卡斯特的中國(guó)獨(dú)家總代理北京東海鑫業(yè)公司執(zhí)行總經(jīng)理潘汝顯昨日接受時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示,這是國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡意陷害,妄想通過(guò)炒作不實(shí)之事,誤導(dǎo)消費(fèi)者,來(lái)達(dá)到正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)所不能達(dá)的效果,這會(huì)給行業(yè)帶來(lái)很大的災(zāi)難。但至于是何企業(yè)所為,潘汝顯表示不便透露。

  “暴利論”違背商業(yè)常識(shí)

  對(duì)于卡斯特“離岸價(jià)二三十元終端賣(mài)數(shù)百”,是所謂的“暴利”的指責(zé),潘汝顯表示,姑且不管它數(shù)據(jù)引用是否正確,單就用離岸價(jià)和終端價(jià)進(jìn)行比較,本身就是違背商業(yè)常識(shí)的表現(xiàn),有誤導(dǎo)消費(fèi)者之嫌。

  潘汝顯說(shuō),從離岸價(jià)到終端價(jià),是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,要經(jīng)歷多個(gè)環(huán)節(jié),比如國(guó)際長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi),到岸后的關(guān)稅、增值稅、消費(fèi)稅、包裝成本,若以每瓶離岸價(jià)30元計(jì)算,加上這些層層費(fèi)用,到總經(jīng)銷(xiāo)商手中成本已達(dá)70多元。為了把產(chǎn)品賣(mài)向全國(guó),總經(jīng)銷(xiāo)還要把產(chǎn)品向全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行多次分銷(xiāo),每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,每個(gè)參與者都有權(quán)要求取得合理的企業(yè)利潤(rùn),而作為總經(jīng)銷(xiāo)還必須承擔(dān)起品牌推廣重任,品牌推廣費(fèi)用也占很大比例,加之現(xiàn)在國(guó)內(nèi)終端零售企業(yè)人為抬高進(jìn)店費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)等,讓整個(gè)費(fèi)用猛增,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。” 

  潘汝顯以農(nóng)產(chǎn)品為例,說(shuō)明產(chǎn)品價(jià)格里面不只是生產(chǎn)成本,還有運(yùn)輸成本、國(guó)家稅收、商業(yè)成本等等。比如蔬菜,農(nóng)民的田間價(jià)格與城市零售價(jià)格平均相差五六倍,是很平常的現(xiàn)象,只不過(guò)很多人沒(méi)有留意。像今年廣西生產(chǎn)的菠蘿,果農(nóng)以每斤不到0.5元的價(jià)格賣(mài)出,而在北京的水果店,消費(fèi)者要以每斤2元左右的價(jià)格才能買(mǎi)到,價(jià)格翻了4倍。今年五六月份,山東西瓜田間收購(gòu)價(jià)格每斤不到0.2元,北京零售店每斤賣(mài)到1.5元,價(jià)格翻了7.5倍。山東富士蘋(píng)果田間收購(gòu)價(jià)格每斤1元左右,北京批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格每斤在3.5元左右,零售價(jià)達(dá)到5元,價(jià)格翻了5倍。凡此種種,屢見(jiàn)不鮮。

  “低質(zhì)說(shuō)”純屬無(wú)中生有

  對(duì)于從“在歐洲批發(fā)價(jià)為5歐元以下葡萄酒屬于普通酒,而批發(fā)價(jià)2.5歐元以下的,只屬于能入口,基本能喝的酒而已”的觀點(diǎn)得出“卡斯特出口到中國(guó)的原裝酒可能并不是高質(zhì)酒”的結(jié)論,卡斯特集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表現(xiàn)得非常氣憤。他告訴記者,在歐洲的平價(jià)超市,零售價(jià)在2~3歐元的葡萄酒隨處可見(jiàn),而批發(fā)價(jià)達(dá)到5歐元的葡萄酒,就是中高檔葡萄酒了。

  據(jù)悉,葡萄酒是法國(guó)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),為了確保葡萄酒的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,法國(guó)制定了世界上最完善也最嚴(yán)厲的葡萄酒法律體系,確保葡萄酒的質(zhì)量。如果有哪個(gè)生產(chǎn)商或者經(jīng)營(yíng)者膽敢違法,會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的懲罰性損失。

  該人士表示,法國(guó)卡斯特集團(tuán)是歐洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商,2005年?duì)I業(yè)收入折合人民幣約200億元,相當(dāng)于同年中國(guó)葡萄酒企業(yè)銷(xiāo)售收入總和的兩倍。

  目前國(guó)內(nèi)引進(jìn)的卡斯特7款酒,2款為最高級(jí)別酒,4款為地區(qū)餐酒,1款為國(guó)際公認(rèn)的最高品質(zhì)酒,并沒(méi)有引進(jìn)級(jí)別最低的日常餐酒。

  卡斯特加速華南布局

  據(jù)了解,卡斯特已布局好華南戰(zhàn)線,營(yíng)銷(xiāo)分支機(jī)構(gòu)已落戶廣州。

  據(jù)介紹,卡斯特已奪得亞洲小姐中國(guó)總冠名權(quán)、即將在廣東國(guó)際酒博會(huì)上進(jìn)行大型品牌展示活動(dòng),全面推動(dòng)法國(guó)卡斯特集團(tuán)中國(guó)核心市場(chǎng)的建設(shè)。

  東海鑫業(yè)負(fù)責(zé)南區(qū)銷(xiāo)售的范總監(jiān)表示,品牌建設(shè)及深度推廣將是卡斯特華南市場(chǎng)戰(zhàn)略核心,卡斯特對(duì)中國(guó)市場(chǎng)重點(diǎn)省份的品牌推廣胸有成竹。

  專家說(shuō)法 互揭老底會(huì)損害整個(gè)行業(yè)

  廣東省酒類專賣(mài)局副局長(zhǎng)朱思旭在接受采訪時(shí)直言:“不管是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)際的葡萄酒品牌,都不應(yīng)該再將此問(wèn)題爭(zhēng)論下去,之前媒體關(guān)注的,其實(shí)只是個(gè)酒水裸價(jià)的問(wèn)題,沒(méi)有把品牌價(jià)值算進(jìn)去。西方發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)品牌價(jià)值認(rèn)知度非常高,國(guó)產(chǎn)紅酒也對(duì)品牌培養(yǎng)了二十幾年,如果互相揭老底,最終傷害的是行業(yè)。”

  朱思旭表示,進(jìn)口葡萄酒從到岸價(jià)格,經(jīng)過(guò)通路、終端一系列的環(huán)節(jié)之后,才能形成真正的產(chǎn)品成本,但這還沒(méi)有加上品牌價(jià)值,這兩個(gè)概念必須要弄清楚。品牌價(jià)值包含了知名度、美譽(yù)度、認(rèn)知度、品牌聯(lián)想等內(nèi)容,作為世界公認(rèn)品質(zhì)最好的法國(guó)葡萄酒的代表性品牌,取得這樣的地位,經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)歲月的維護(hù)和經(jīng)營(yíng)。如果這樣去“攔腰斬?cái)?rdquo;,顯然是素質(zhì)低下的表現(xiàn),而這對(duì)國(guó)內(nèi)紅酒也是致命打擊,最終造成互相對(duì)攻的局面,國(guó)內(nèi)品牌已經(jīng)培養(yǎng)了20年,好不容易樹(shù)立了品牌,傷害別人也是傷害自己,傷害產(chǎn)業(yè)。

  朱思旭說(shuō),在所有酒類產(chǎn)品當(dāng)中,目前最有盈利空間還是葡萄酒,既然是朝陽(yáng)行業(yè),同行們就應(yīng)該共同努力,對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé),把高品質(zhì)的酒提供給消費(fèi)者,千萬(wàn)不能回到十幾年前葡萄酒混亂的市場(chǎng)狀況中去。

  小知識(shí) 法國(guó)葡萄酒的質(zhì)量分級(jí)體系

  目前法國(guó)葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)制度是1935年制定的,至今未作修改。一般將法國(guó)葡萄酒分為4個(gè)等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒和日常餐酒。

  ●法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒:簡(jiǎn)稱 AOC,是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別酒。波爾多高級(jí)干紅、斐蘭德酒莊為此等級(jí)酒。
  ●優(yōu)良地區(qū)餐酒:簡(jiǎn)稱 VDQS,是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。
  ●地區(qū)餐酒:VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。解百納高級(jí)干紅、霞多麗高級(jí)干白、至尊珍藏解百納高級(jí)干紅為此等級(jí)酒。
  ●日常餐酒 :VIN DE TABLE 是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。
  法國(guó)葡萄酒行業(yè)組織近年來(lái)又推出了一種在AOC級(jí)別以上的酒,這就是AOCE,俗稱貴族酒?這個(gè)等級(jí)尚未得到立法確認(rèn)?,此種葡萄酒的品質(zhì)比 A.O.C更加優(yōu)良,是葡萄酒當(dāng)中的極品,雅新斯酒莊為此等級(jí)酒。

  相關(guān)新聞

  產(chǎn)量過(guò)剩導(dǎo)致法葡萄酒價(jià)跌

  幾百年來(lái),法國(guó)葡萄酒一直是高品質(zhì)葡萄酒的代名詞,但是近五年來(lái),法國(guó)葡萄酒的價(jià)格卻節(jié)節(jié)下滑,這是因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒嚴(yán)重過(guò)剩造成的。

  當(dāng)前法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在遭遇“有史以來(lái)最嚴(yán)重的過(guò)剩危機(jī)”。2004年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量高達(dá)60億升,比2003年增加了2億多升,供過(guò)于求使得葡萄酒嚴(yán)重滯銷(xiāo),價(jià)格暴跌,為減少損失。法國(guó)葡萄酒業(yè)者不得不將積壓在手里的1.5億升AOC級(jí)葡萄酒重新蒸餾成工業(yè)酒精。2005年8月,法國(guó)南部產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)者把5萬(wàn)瓶葡萄酒擺上街頭讓游人免費(fèi)拿去。由于葡萄酒滯銷(xiāo),法國(guó)葡萄酒的價(jià)格一降再降。2005年地區(qū)餐酒的價(jià)格下跌了一半還多,從每百升60歐元下降到25-37歐元之間,每瓶酒里面的酒液僅值0.225歐元750ml。因而,近年來(lái)從法國(guó)進(jìn)口葡萄酒價(jià)格異常低廉。  作者:邱春燕

 
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