加強源頭監(jiān)管，保證安全衛(wèi)生質(zhì)量，福建出入境檢驗檢疫局今日專門推出多項措施，促進烤鰻出口，向國際市場提供更多優(yōu)質(zhì)、安全的鰻魚產(chǎn)品。
在世界鰻魚產(chǎn)品主要進口國——日本正式實施“肯定列表制度”，并對中國出口鰻魚產(chǎn)品實施孔雀石綠和呋喃類禁藥“命令檢查”之時，福建檢驗檢疫局副局長吳紹炳今日宣布，在保證安全衛(wèi)生質(zhì)量前提下，推動和促進烤鰻擴大出口，合力打造“福建鰻魚”良好品牌。
吳紹炳稱，鑒于當前出口烤鰻藥殘實際情況，檢驗檢疫部門首先將進一步加強檢測把關(guān)，避免不合格原料投入加工和出口，做好出口鰻魚養(yǎng)殖過程中漁藥使用的監(jiān)督控制工作。其二，加強養(yǎng)鰻場和烤鰻企業(yè)對日報備工作力度，擴大合格原料來源。其三，強化檢測能力，提高服務(wù)質(zhì)量，進一步縮短檢測周期，加快檢驗通關(guān)速度。福建國檢局還將進一步幫助企業(yè)實驗室提高自檢自控能力，充分發(fā)揮企業(yè)實驗室作用。
吳紹炳說，福建檢驗檢疫部門還將積極支持企業(yè)推行出口鰻魚生產(chǎn)、加工全過程安全衛(wèi)生控制體系新模式，支持長樂市建立“國家級出口鰻魚質(zhì)量安全控制及良好養(yǎng)殖規(guī)范GAP示范區(qū)”，標準化、體系化地導(dǎo)入發(fā)達國家積極推行的“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)”。通過實施新模式和示范區(qū)運作，科學(xué)地整合政府、行業(yè)組織、加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)的效能，形成有效的出口烤鰻生產(chǎn)加工運行管理機制，促進福建鰻業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)了解，去年七月下旬出口烤鰻孔雀石綠事件發(fā)生后，在各有關(guān)部門的合力推動下，福建檢驗檢疫局對轄區(qū)養(yǎng)鰻和烤鰻企業(yè)實施了全面清理整頓，著力做好烤鰻及活鰻檢測把關(guān)，促進合格產(chǎn)品順利出口。
目前，福建檢驗檢疫局轄區(qū)現(xiàn)有出口烤鰻企業(yè)二十六家，對日備案養(yǎng)鰻場二百七十家，分別占全國的總量的一半以上，去年十月恢復(fù)出口至今出口烤鰻一點三二萬噸。
