加強(qiáng)源頭監(jiān)管，保證安全衛(wèi)生質(zhì)量，福建出入境檢驗(yàn)檢疫局今日專門推出多項(xiàng)措施，促進(jìn)烤鰻出口，向國(guó)際市場(chǎng)提供更多優(yōu)質(zhì)、安全的鰻魚產(chǎn)品。
在世界鰻魚產(chǎn)品主要進(jìn)口國(guó)——日本正式實(shí)施“肯定列表制度”，并對(duì)中國(guó)出口鰻魚產(chǎn)品實(shí)施孔雀石綠和呋喃類禁藥“命令檢查”之時(shí)，福建檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)吳紹炳今日宣布，在保證安全衛(wèi)生質(zhì)量前提下，推動(dòng)和促進(jìn)烤鰻擴(kuò)大出口，合力打造“福建鰻魚”良好品牌。
吳紹炳稱，鑒于當(dāng)前出口烤鰻藥殘實(shí)際情況，檢驗(yàn)檢疫部門首先將進(jìn)一步加強(qiáng)檢測(cè)把關(guān)，避免不合格原料投入加工和出口，做好出口鰻魚養(yǎng)殖過程中漁藥使用的監(jiān)督控制工作。其二，加強(qiáng)養(yǎng)鰻場(chǎng)和烤鰻企業(yè)對(duì)日?qǐng)?bào)備工作力度，擴(kuò)大合格原料來源。其三，強(qiáng)化檢測(cè)能力，提高服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步縮短檢測(cè)周期，加快檢驗(yàn)通關(guān)速度。福建國(guó)檢局還將進(jìn)一步幫助企業(yè)實(shí)驗(yàn)室提高自檢自控能力，充分發(fā)揮企業(yè)實(shí)驗(yàn)室作用。
吳紹炳說，福建檢驗(yàn)檢疫部門還將積極支持企業(yè)推行出口鰻魚生產(chǎn)、加工全過程安全衛(wèi)生控制體系新模式，支持長(zhǎng)樂市建立“國(guó)家級(jí)出口鰻魚質(zhì)量安全控制及良好養(yǎng)殖規(guī)范GAP示范區(qū)”，標(biāo)準(zhǔn)化、體系化地導(dǎo)入發(fā)達(dá)國(guó)家積極推行的“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)”。通過實(shí)施新模式和示范區(qū)運(yùn)作，科學(xué)地整合政府、行業(yè)組織、加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)的效能，形成有效的出口烤鰻生產(chǎn)加工運(yùn)行管理機(jī)制，促進(jìn)福建鰻業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)了解，去年七月下旬出口烤鰻孔雀石綠事件發(fā)生后，在各有關(guān)部門的合力推動(dòng)下，福建檢驗(yàn)檢疫局對(duì)轄區(qū)養(yǎng)鰻和烤鰻企業(yè)實(shí)施了全面清理整頓，著力做好烤鰻及活鰻檢測(cè)把關(guān)，促進(jìn)合格產(chǎn)品順利出口。
目前，福建檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)現(xiàn)有出口烤鰻企業(yè)二十六家，對(duì)日備案養(yǎng)鰻場(chǎng)二百七十家，分別占全國(guó)的總量的一半以上，去年十月恢復(fù)出口至今出口烤鰻一點(diǎn)三二萬噸。
