在順德有人誤食蟾蜍致死后，廣州近日下發(fā)通知叫停蟾蜍經(jīng)營加工。昨日，廣州市衛(wèi)生監(jiān)督部門兵分六路，進(jìn)行節(jié)前食品衛(wèi)生統(tǒng)一檢查行動，重點(diǎn)檢查蟾蜍、淡水魚生、生食福壽螺等。
據(jù)了解，在“順德蟾蜍吃死人”事發(fā)后，廣州最有名的蟾蜍專營飯店南樂酒家仍然座無虛席。廣州叫停食用蟾蜍后，光顧該店的客人才大幅減少。但市民對此問題的輕視態(tài)度不能不讓人擔(dān)心，就在南樂酒家門口，幾位市民說，只要店家敢做他們就來捧場吃：“人家都做了十幾年了，怎么會有問題！”
專業(yè)人士介紹，若烹飪不當(dāng)，食用蟾蜍會引起中毒甚至死亡。
