盡管“紅心蛋”風(fēng)波暫告一段落，但一只“壞蛋”已經(jīng)危及了整個產(chǎn)業(yè)。一些受連累的鴨蛋經(jīng)銷商不得已開始危機(jī)公關(guān)，自掏腰包為產(chǎn)品進(jìn)行檢測，希望能還自己品牌一個清白。與此同時，易初蓮花、華聯(lián)、京客隆等超市年底前將開設(shè)專門的綠色食品專柜，涉及品種800多種，其中也包括鴨蛋。
“自從出了‘紅心蛋’事件后，我們已經(jīng)損失了近三十萬。”昨天下午，被“紅心蛋”害得不淺的鴨蛋經(jīng)銷商王駿清拿著權(quán)威部門出具的檢測合格報告顯得十分激動。“之前我們每天的銷售額都在一萬元以上，出事那周我們的銷售為零，到現(xiàn)在也只恢復(fù)到每天三千元左右。而且還有很多超市怕影響其它產(chǎn)品拒絕讓任何鴨蛋上架。”
中國綠色食品協(xié)會副會長劉文舉介紹，北京市場上銷售的鴨蛋大都來自外埠，之前最多的來自河北、江蘇，由于市場需求量不斷增加，近兩年湖北、山東等地也紛紛把各自的鴨蛋帶到了京城。受“紅心蛋”事件的影響，北京市場上鴨蛋銷售量急劇下滑，一些鴨蛋銷售商甚至面臨破產(chǎn)的威脅。與此同時，一些超市出現(xiàn)了鴨蛋短缺的狀況，市民買不到放心的鴨蛋。
好好的鴨蛋放在倉庫里卻賣不出去。為了要個清白，不久前王駿清聯(lián)合幾位同行，拿著各自銷售的鴨蛋到之前檢測出蘇丹紅的中國檢驗(yàn)檢測科學(xué)院綜合檢測中心去做了檢測，結(jié)果鴨蛋全部合格。來自山東國丹食品公司的李總告訴記者，自己旗下的鴨蛋全部是產(chǎn)自山東東平湖地區(qū)的生態(tài)鴨蛋，今年剛把品牌打入北京市場，本來一個月銷量在5萬枚左右，出事之后也受到了一定影響。李總表示，雖然檢測費(fèi)花了上萬元，但是很值，因?yàn)?ldquo;這樣能讓消費(fèi)者放心”。
劉會長表示，一般消費(fèi)者很難從感官上判斷鴨蛋是否“涉紅”，但是如果選擇那些通過國家綠色食品認(rèn)證的則可放心食用，因?yàn)檫@些產(chǎn)品從地頭到餐桌每個環(huán)節(jié)都受到嚴(yán)格監(jiān)測。
