日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)出通知，要求各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對轄區(qū)所有蜂蜜和蜂制品生產(chǎn)企業(yè)進行一次全面專項檢查。凡發(fā)現(xiàn)主觀故意在蜂蜜中砑庸?咸?漿)、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)、其他物質(zhì)、其它礦物、生物或提取物、分泌物，仍標稱“蜂蜜”或“蜜”產(chǎn)品的，將以摻雜使假、以假充真論處，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定處罰。 通知要求各地質(zhì)檢部門督促企業(yè)貫徹實施{蜂蜜》新國家標準時，要重點做好三項工作。
一是要全面檢查備案企業(yè)標準，嚴格備案管理。要對照《蜂蜜》新國家標準規(guī)定．立即組織清理已備案的產(chǎn)品名稱為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”、“XX蜜”的企業(yè)標準。對企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜，其標準中有關(guān)等級、理化要求、安全衛(wèi)生要求、真實性要求、產(chǎn)品名稱要求；特殊性限制要蠛桶?埃?曛鏡齲???閑鹿?冶曜肌斗涿邸返那恐菩蘊蹩?。箔h(huán)?閑鹿?冶曜嫉鈉笠當曜跡?匭肴∠?赴浮?/P>
企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜制品(在蜂蜜中添加果葡糖〈漿〉、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)、其他礦物、生物或提取物、分泌物等的蜂蜜產(chǎn)品)，其企業(yè)標準的產(chǎn)品名稱必須符合有關(guān)國家強制性標準產(chǎn)品命名的要求，技術(shù)要求和指標應能反映產(chǎn)品主要特征，否則，不得予以備案。
凡發(fā)現(xiàn)企業(yè)執(zhí)行蜂蜜標準不符合國家強制性標準規(guī)定，企業(yè)執(zhí)行蜂蜜制品標準不符合國家制定產(chǎn)品標準的基本規(guī)定和有關(guān)強制性要求的，責令企業(yè)停止執(zhí)行，不執(zhí)行國家標準規(guī)定的不得生產(chǎn)。
二是要求全面檢查產(chǎn)品名稱，嚴格規(guī)范產(chǎn)品命名，選用蜂蜜產(chǎn)品名稱應當符合《蜂蜜》新國家標準有關(guān)產(chǎn)品名稱的規(guī)定，否則一律不能命名為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”或“XX蜜”。蜂蜜制品的命名必須遵照《預包裝食品標簽通則》規(guī)定的產(chǎn)品命名的基本要求，必須反映產(chǎn)品的真實屬性，不得以“蜂蜜”、“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜制品仍以“蜂蜜”或“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞的，視為摻雜使假、以假充真，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定處罰。
三是要求全面檢查產(chǎn)品預包裝標簽內(nèi)容，嚴格規(guī)范產(chǎn)品標識標注。預包裝蜂蜜標簽必須滿足《預包裝食品標簽通則》的要求，標簽內(nèi)容要準確、完整、真實。標準蜂蜜產(chǎn)品名稱，“蜂蜜”或“蜜”字樣字體不得與其他字樣字體不同，字號不得大于其他字樣字號；必須在產(chǎn)品包裝的主要展示面緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號的漢字醒目科學標注蜂蜜含量，保證消費者在選擇產(chǎn)品時獲得客觀真實信息。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜、蜂蜜制品標簽標注不符合《預包裝食品標簽通則》規(guī)定，標準蜂蜜制品產(chǎn)品名稱，產(chǎn)品包裝上的“蜂蜜”或“蜜”字體、字號不符合規(guī)定，以及未按規(guī)定標明蜂蜜含量，依照《查處食品標簽違法行為規(guī)定》的第三條規(guī)定，責令限期改正；逾期不改的，依照《標準化實施條例》第三十三條規(guī)定處罰。
通知要求各地質(zhì)檢部門要結(jié)合當?shù)胤涿酆头渲破飞a(chǎn)的實際，適時組織安排蜂蜜及蜂蜜制品專項監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查，既要嚴厲打擊在蜂蜜中摻入果葡萄糖漿、蔗糖、葡萄糖等非蜂蜜食用物冒充蜂蜜的違法行為，也要嚴厲打擊用甜味劑、增稠劑和水等勾兌冒充蜂蜜，甚至用硫酸熬制冒充蜂蜜的違法行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)這些摻雜使假、以假充真的違法行為；要報告當?shù)卣?，組織有關(guān)部門予以取締。
來源：中國蜂產(chǎn)品報
一是要全面檢查備案企業(yè)標準，嚴格備案管理。要對照《蜂蜜》新國家標準規(guī)定．立即組織清理已備案的產(chǎn)品名稱為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”、“XX蜜”的企業(yè)標準。對企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜，其標準中有關(guān)等級、理化要求、安全衛(wèi)生要求、真實性要求、產(chǎn)品名稱要求；特殊性限制要蠛桶?埃?曛鏡齲???閑鹿?冶曜肌斗涿邸返那恐菩蘊蹩?。箔h(huán)?閑鹿?冶曜嫉鈉笠當曜跡?匭肴∠?赴浮?/P>
企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜制品(在蜂蜜中添加果葡糖〈漿〉、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)、其他礦物、生物或提取物、分泌物等的蜂蜜產(chǎn)品)，其企業(yè)標準的產(chǎn)品名稱必須符合有關(guān)國家強制性標準產(chǎn)品命名的要求，技術(shù)要求和指標應能反映產(chǎn)品主要特征，否則，不得予以備案。
凡發(fā)現(xiàn)企業(yè)執(zhí)行蜂蜜標準不符合國家強制性標準規(guī)定，企業(yè)執(zhí)行蜂蜜制品標準不符合國家制定產(chǎn)品標準的基本規(guī)定和有關(guān)強制性要求的，責令企業(yè)停止執(zhí)行，不執(zhí)行國家標準規(guī)定的不得生產(chǎn)。
二是要求全面檢查產(chǎn)品名稱，嚴格規(guī)范產(chǎn)品命名，選用蜂蜜產(chǎn)品名稱應當符合《蜂蜜》新國家標準有關(guān)產(chǎn)品名稱的規(guī)定，否則一律不能命名為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”或“XX蜜”。蜂蜜制品的命名必須遵照《預包裝食品標簽通則》規(guī)定的產(chǎn)品命名的基本要求，必須反映產(chǎn)品的真實屬性，不得以“蜂蜜”、“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜制品仍以“蜂蜜”或“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞的，視為摻雜使假、以假充真，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定處罰。
三是要求全面檢查產(chǎn)品預包裝標簽內(nèi)容，嚴格規(guī)范產(chǎn)品標識標注。預包裝蜂蜜標簽必須滿足《預包裝食品標簽通則》的要求，標簽內(nèi)容要準確、完整、真實。標準蜂蜜產(chǎn)品名稱，“蜂蜜”或“蜜”字樣字體不得與其他字樣字體不同，字號不得大于其他字樣字號；必須在產(chǎn)品包裝的主要展示面緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號的漢字醒目科學標注蜂蜜含量，保證消費者在選擇產(chǎn)品時獲得客觀真實信息。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜、蜂蜜制品標簽標注不符合《預包裝食品標簽通則》規(guī)定，標準蜂蜜制品產(chǎn)品名稱，產(chǎn)品包裝上的“蜂蜜”或“蜜”字體、字號不符合規(guī)定，以及未按規(guī)定標明蜂蜜含量，依照《查處食品標簽違法行為規(guī)定》的第三條規(guī)定，責令限期改正；逾期不改的，依照《標準化實施條例》第三十三條規(guī)定處罰。
通知要求各地質(zhì)檢部門要結(jié)合當?shù)胤涿酆头渲破飞a(chǎn)的實際，適時組織安排蜂蜜及蜂蜜制品專項監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查，既要嚴厲打擊在蜂蜜中摻入果葡萄糖漿、蔗糖、葡萄糖等非蜂蜜食用物冒充蜂蜜的違法行為，也要嚴厲打擊用甜味劑、增稠劑和水等勾兌冒充蜂蜜，甚至用硫酸熬制冒充蜂蜜的違法行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)這些摻雜使假、以假充真的違法行為；要報告當?shù)卣?，組織有關(guān)部門予以取締。
來源：中國蜂產(chǎn)品報
