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我國(guó)食品質(zhì)量監(jiān)管體系亟待改善

   2005-12-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11850
許多消費(fèi)者曾經(jīng)堅(jiān)定地認(rèn)為,跨國(guó)大品牌就是“高品質(zhì)”的代名詞。不過(guò)在一些品牌連續(xù)被曝出各種質(zhì)量問(wèn)題之后,人們開(kāi)始發(fā)現(xiàn),這些舶來(lái)品并非永遠(yuǎn)是“中國(guó)制造”的楷模,它們也越來(lái)越多地遭遇到本土產(chǎn)品曾經(jīng)面對(duì)的信任危機(jī)。

消費(fèi)者對(duì)跨國(guó)大品牌最新的一次質(zhì)疑發(fā)生在浙江。當(dāng)?shù)毓ど绦姓C(jī)關(guān)在剛剛發(fā)出的緊急通報(bào)稱,世界電子產(chǎn)業(yè)巨頭索尼公司6個(gè)型號(hào)共30個(gè)批次的數(shù)碼相機(jī),在成像均勻度、自動(dòng)曝光等項(xiàng)目上存在問(wèn)題,被綜合判定為不合格。

索尼的這次“意外”令人聯(lián)想起雀巢奶粉的碘超標(biāo)事件。今年六一國(guó)際兒童節(jié)前,浙江省的工商機(jī)關(guān)在對(duì)兒童食品的抽查時(shí)發(fā)現(xiàn),雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉碘超標(biāo)。

由于目前醫(yī)學(xué)界不排除碘超標(biāo)會(huì)對(duì)兒童造成不可逆轉(zhuǎn)的危害,而且隨后又有更多的雀巢奶粉被發(fā)現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題,多年來(lái)在我國(guó)苦心經(jīng)營(yíng)起良好信譽(yù)的雀巢公司由此卷入一場(chǎng)前所未有的信任危機(jī)之中。

事實(shí)上,今年以來(lái)撞上“紅燈”的跨國(guó)大品牌并不僅僅是索尼和雀巢:肯德基和亨氏的食品被查出含有致癌的“蘇丹紅一號(hào)”;有冰淇淋“貴族”之稱的哈根達(dá)斯,竟被發(fā)現(xiàn)在深圳一個(gè)沒(méi)有食品衛(wèi)生許可證的黑作坊里加工售價(jià)不菲的冰淇淋蛋糕。

此外,還有天津的星巴克月餅被指細(xì)菌超標(biāo)、麥當(dāng)勞卷入致癌薯?xiàng)l風(fēng)波、沃爾瑪被查出銷(xiāo)售鋁超標(biāo)的蝦條……甚至連日本麒麟的茶飲料因?yàn)楹锌赡芤疬^(guò)敏反應(yīng)的牛奶蛋白成分未加標(biāo)識(shí)在美國(guó)被回收的事件,也引起了我國(guó)消費(fèi)者的警覺(jué)。

“我們從來(lái)沒(méi)有敵意,事實(shí)上我們?cè)鴮?duì)這‘洋品牌’毫不懷疑?!痹谝患铱系禄貌偷模常矚q杭州青年李?lèi)傉f(shuō),“我們的高度關(guān)注,甚至是多疑,緣于我們對(duì)消費(fèi)安全的重視到了前所未有的地步?!?br>
的確,在剛剛過(guò)去的一段時(shí)間里,除了洋品牌,還有包括光明乳業(yè)、維他奶、金龍魚(yú)食用油、三全灌湯水餃等國(guó)內(nèi)的知名產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。

“雖然索尼和雀巢等都是國(guó)跨大品牌,但它們來(lái)到我國(guó)后,與本土企業(yè)一樣在這里的經(jīng)濟(jì)制度下運(yùn)行,”武漢大學(xué)法學(xué)院博士黃锫說(shuō),“作為追求利益最大化的企業(yè),它們?cè)谀壳百|(zhì)量監(jiān)督體系存在缺陷的情況下,難免出現(xiàn)‘意外’?!?br>
在人們最為關(guān)心的食品安全領(lǐng)域,包括農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商和經(jīng)貿(mào)在內(nèi)的多重管理,成為行政監(jiān)管的尷尬,監(jiān)管權(quán)在無(wú)休止的“相互配合”“相互依賴”“相互協(xié)調(diào)”中被大量消耗?!捌甙藗€(gè)部門(mén)管不好一頭豬”,就是人們對(duì)“瘦肉精”問(wèn)題監(jiān)管不力的戲謔。

有專(zhuān)家指出,當(dāng)前我國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)法主體面臨著兩大難題:一是執(zhí)法監(jiān)督體制尚未完全理順,職責(zé)分工不明;二是各部門(mén)在產(chǎn)品質(zhì)量制度建設(shè),檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè)體系建設(shè),風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn)控制體系建設(shè)中,缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌規(guī)劃。

剛剛召開(kāi)的十六屆五中全會(huì)提出,在今后的五年的“十一五”期間,我國(guó)“要形成一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和知名品牌、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。這意味著,將有眾多的企業(yè)向著世界名牌的方面發(fā)展,并加入全球化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

“樹(shù)百年知名企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量是根本,但我們不能把質(zhì)量?jī)H僅寄希望于企業(yè)的自律,”專(zhuān)門(mén)研究法律經(jīng)濟(jì)學(xué)的黃锫博士說(shuō),“無(wú)論是跨國(guó)大品牌,還是本土企業(yè),一個(gè)良好有序的外部監(jiān)管環(huán)境都是至關(guān)重要的。”


來(lái)源:新華網(wǎng)

 
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