洋品牌占“中國快餐10強”前五名

    昨天從中國烹飪協(xié)會獲悉，2005年度中國快餐企業(yè)10強正式出爐，中外品牌各占一半。排在前五位的均為海外品牌，分別是中國百勝餐飲集團、麥當(dāng)勞（中國）有限公司、 天津德克士食品開發(fā)有限公司、北京吉野家快餐有限公司和上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司。
    余下的5強為本土品牌，在南方發(fā)展起來的真功夫餐飲連鎖機構(gòu)位居第六，隨后是馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司、大娘水餃餐飲有限公司、麗華快餐有限公司以及深圳面點王飲食連鎖有限公司。
    盡管從排名上看中式快餐稍遜于洋快餐，但中國烹飪協(xié)會秘書長邊疆在接受記者采訪時表示，隨著近些年來人們對健康、營養(yǎng)的要求越來越高，中式快餐目前面臨著很好的發(fā)展機會，中式快餐業(yè)無論在規(guī)模、銷售額還是市場份額方面的增長速度都遠遠超過了洋快餐，目前一些地方知名的中式快餐企業(yè)開始跨區(qū)域發(fā)展，在未來幾年內(nèi)必將出現(xiàn)全國性的品牌，從而一改昔日洋快餐一枝獨秀的局面。