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中國食品網(wǎng)

哈爾濱人喜油膩油炸食品近六成體重超標

   2006-08-11 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)13180

    據(jù)哈爾濱市南崗區(qū)疾控中心慢性病前瞻性研究項目今年上半年的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,由于哈爾濱市地域特性和飲食習(xí)慣,哈爾濱市57.46%的人體重超標,患高血壓和糖尿病的人數(shù)比例也很大。

    據(jù)南崗區(qū)疾控中心慢性病前瞻性研究項目負責(zé)人介紹,從今年1月份開始,他們對南崗區(qū)的花園、文化、奮斗、燎原等7個街道辦事處的26000余名居民進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)體質(zhì)脂肪百分比(體重超標)者占調(diào)查人數(shù)的57.46%,高血壓患者占21.46%,乙肝感染者占2.1%,糖尿病患者占5.53%,體重超標、高血壓和糖尿病的發(fā)病率成上升趨勢。

    據(jù)該中心慢病科科長何慧介紹,由于哈爾濱市地處北方城市,四季分明,尤其是進入冬季后人們習(xí)慣“貓冬”,活動量很少,加之北方人的飲食喜好油膩和油炸食品,使體內(nèi)的脂肪含量增高后體重超標,而體重超標者多為35歲至50歲之間的中青年男性。何慧科長講,人體體重超標后,身體的各個臟器都會超負荷運轉(zhuǎn),會增加高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)病幾率。他提示,市民平時應(yīng)該注意一下自己的飲食習(xí)慣,少吃油膩和油炸食品,控制每天脂肪的攝入量,建議市民多做一些有氧運動,大量地排汗,使自己的體重保持到正常值范圍。

    近幾十年來,中國人群的疾病譜發(fā)生了巨大的變化。由傳染病和寄生蟲病所致的死亡有了大幅度的下降,而慢性非傳染性疾病(如腫瘤、肥胖、高血壓、冠心病和中風(fēng)等)已日益成為影響人們健康的主要疾病。中國疾病預(yù)防控制中心和英國牛津大學(xué)臨床實驗研究中心,聯(lián)合開展了中國慢性病前瞻性研究項目,在全國共設(shè)立10個調(diào)查點,哈市南崗區(qū)疾控中心是其中一個。這次調(diào)查,旨在了解成年人常見慢性疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及主要致病因素,為今后制定有效的疾病控制對策提供科學(xué)的依據(jù)。

 
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