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吃肉太多纖維素少 滬市大腸癌發(fā)病率驟增

   2006-07-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7130
   與七十年代比,上海男性在九十年代結腸癌增加104%、女性增加99%,平均每年增加4%左右,而且還以一定的速度繼續(xù)增加。昨天召開的德國默克大腸癌治療藥物愛必妥上市新聞發(fā)布會上,著名腫瘤專家、中國工程院院士孫燕教授呼吁,要控制飲食,降低大腸癌發(fā)病率。

    專家指出,大腸癌最主要的病因是飲食不當。隨著現(xiàn)在生活條件的改善,市民攝入肉類食品逐漸增多,這些食物動物蛋白、動物脂肪含量高,又缺乏纖維素,容易造成致癌物濃度增高。

    據(jù)介紹,目前直腸癌的5年成活率已經(jīng)從50%提高到70%;結腸癌的5年成活率從70%提高到了80%。病人應盡早診斷、盡早就醫(yī)。

 
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