這個男子叫宋德兵，綽號“宋二”,今年35歲，是重慶江北盤溪農(nóng)貿(mào)市場“火辣辣”經(jīng)營門市的老板，主要從事辣椒及辣椒面加工業(yè)務(wù)。
因為在辣椒面里加入蘇丹紅4號，昨日上午10時許，他被押到江北區(qū)法院接受公開審判。
“一口氣買了9袋粉粉”
去年大旱，很多辣椒質(zhì)量不好，市場競爭較大，為了使自己的辣椒面更有賣相，宋德兵動了不少腦筋。“后來，有一個成都人來到我的門市，向我兜售一種紅粉粉，說是加到辣椒面里，顏色就好看了，可以次充好，賣更高的價格。”宋德兵當(dāng)即一口氣買了9袋，共40多公斤紅色粉粉。從2006年8月，宋德兵指使雇工胡某在舂制次品辣椒過程中，加入所購買的粉粉，有時，他甚至到向他提供辣椒的肖某的加工廠，讓工人在炒制辣椒時也加入增色粉粉。
同年10月25日、12月1日，宋德兵分別向重慶誠遠食品有限公司(以下簡稱誠遠公司)銷售辣椒面3000余公斤，該公司包裝后，以“美名洋”的牌子賣到市內(nèi)各大超市。同年12月15日，市質(zhì)檢局在我市某知名超市發(fā)現(xiàn)正在出售的“美名洋”牌袋裝辣椒面里，含有蘇丹紅4號成分。執(zhí)法人員順藤摸瓜，查到宋德兵頭上。
12月28日，在盤溪市場內(nèi)抓獲宋德兵時，質(zhì)監(jiān)部門從其門市查獲了添加后殘留的重約0.5公斤的紅色粉末。經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門化驗，紅色粉末的蘇丹紅含量為877.9毫克/千克。
“加粉粉是辣椒市場潛規(guī)則”
“我不知道買的粉粉就是蘇丹紅”，宋德兵在法庭上反復(fù)重復(fù)這句話，他還說也不知道食品里不能加入蘇丹紅，如果知道，我絕對不得加。買時，成都人是用編織袋裝的，上面沒品名。
他說，其他賣辣椒面的人都在加，根本就是行內(nèi)“潛規(guī)則”，我哪會想到這是犯罪喲。
宋德兵還說，他加蘇丹紅也不是亂加的：次品才加，好的絕不加，賣給誠遠公司的就沒加。
但質(zhì)檢局就是在這批辣椒面里查出了蘇丹紅，而且數(shù)量巨大，3000余公斤！也是公訴機關(guān)指控的主要犯罪事實之一。
“有蘇丹紅是因為沒洗鍋”
“在看守所里，我一直都在想那里面怎么會有蘇丹紅，最后我想肯定是炒制時沾在鍋上的。”宋德兵認為自己沒有主觀故意在這批好貨里加蘇丹紅。他的辯護律師說：“誠遠公司辣椒中帶蘇丹紅可能是工序原因造成”，因為制作辣椒粉有兩個工序，分為炒和舂，宋德兵只負責(zé)舂的工序，而在舂之前，辣椒先要炒，炒辣椒一般先炒成色不好的次品，次品容易形成鍋巴，再炒成色好的時候，由于沒洗鍋，鍋巴里的蘇丹紅就混進來了，使得這批貨里有蘇丹紅，而不是宋德兵主觀故意加的。
宋德兵承認去年12月，他向璧山縣一個體工商戶尚某銷售的150公斤辣椒面內(nèi)含有蘇丹紅4號是他指使加的。
“判決有期徒刑1年半”
法院判決認為，宋德兵在加工食品過程中添加有毒、有害的非食品原料，并進行銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，公訴機關(guān)指控的罪名成立。
但對于公訴機關(guān)指控被告人宋德兵，制作內(nèi)含“蘇丹紅”的3000余公斤辣椒面并銷售給重慶誠遠公司，根據(jù)公訴機關(guān)舉示的證據(jù)，不能證明被告人宋德兵向重慶誠遠食品有限公司制作辣椒面時有意添加“蘇丹紅”的主觀故意和客觀行為，故公訴機關(guān)對被告人宋德兵的該筆指控因證據(jù)不足，不能成立。昨日中午12時許，法院當(dāng)庭宣判：判處宋德兵有期徒刑1年零6個月，并處罰金人民幣1萬元。
