針對(duì)近日有媒體報(bào)道“稻香村月餅發(fā)霉”一事，北京稻香村食品有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱“北京稻香村”）昨天給本報(bào)發(fā)來聲明：“問題月餅”并非北京稻香村所產(chǎn)，北京稻香村所產(chǎn)的月餅在包裝上均印有“北京稻香村”字樣以及“三禾”商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、食品安全電子監(jiān)管條形碼標(biāo)識(shí)。

    另據(jù)記者了解，生產(chǎn)“問題月餅”的北京香村園食品有限公司，其生產(chǎn)車間已被質(zhì)監(jiān)部門查封，產(chǎn)品已被下架處理。

    在聲明中北京稻香村特別強(qiáng)調(diào)，其主要銷售渠道是遍布京城的54家連鎖專賣店，專賣店燈箱上醒目地標(biāo)有“北京稻香村”字樣。在北京稻香村一年10多億元的銷售額中，專賣店渠道占90%以上。消費(fèi)者在專賣店購買的月餅絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)，從而也與市場(chǎng)上其他地區(qū)“稻香村”食品區(qū)別開來。在聲明中，北京稻香村稱其月餅全部在北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠生產(chǎn)，外包裝上印有的生產(chǎn)廠廠址為北京昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)工業(yè)科技園區(qū)，凡是不在該地生產(chǎn)的月餅均與北京稻香村無關(guān)。

    作為中國(guó)名牌，北京稻香村是全國(guó)最早建立食品安全追溯系統(tǒng)的企業(yè)之一，在包裝上有“中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)”字樣及條形碼，消費(fèi)者可以通過刮涂層的方式查詢真?zhèn)巍?/p>

    經(jīng)記者調(diào)查后得知，“稻香村”最初創(chuàng)立于南方，有100多年的歷史。1984年開始，北京稻香村把“稻香村”這一字號(hào)做大做強(qiáng)。上世紀(jì)80年代，河北保定稻香村率先注冊(cè)了“稻香村”糕點(diǎn)產(chǎn)品類的商標(biāo)，隨后授讓給蘇州稻香村，北京稻香村后被授權(quán)使用“稻香村”商標(biāo)，從而形成了市場(chǎng)上多家稻香村并存的格局。

    北京稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東昨天對(duì)記者表示：“稻香村”作為一個(gè)食品老字號(hào)，是中華食品文化的寶貴遺產(chǎn)，商標(biāo)是歷史遺留問題。北京稻香村及所有有權(quán)使用“稻香村”商標(biāo)的企業(yè)都應(yīng)該自覺維護(hù)“稻香村”的整體形象，共同做大做強(qiáng)“稻香村”品牌。