中國(guó)肉類食品質(zhì)量安全與商貿(mào)發(fā)展論壇于6日在京召開，商務(wù)部部長(zhǎng)助理黃海出席論壇開幕儀式并致開幕詞。

　　黃海在致辭中說，保障肉類食品的充足供應(yīng)和質(zhì)量安全，對(duì)于提高人民生活水平、構(gòu)建和諧社會(huì)具有重要意義，是商務(wù)部門義不容辭的重大責(zé)任。

　　黃海強(qiáng)調(diào)，商務(wù)部將一如既往，繼續(xù)努力促進(jìn)肉類食品行業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)肉類食品的進(jìn)出口貿(mào)易，攜手國(guó)內(nèi)外企業(yè)和專家，共同擔(dān)負(fù)起肉類行業(yè)健康發(fā)展的社會(huì)責(zé)任。

　　商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任王貴際介紹，本次論壇目的是要搭建一個(gè)政府與企業(yè)對(duì)話的溝通平臺(tái)、國(guó)內(nèi)外肉類食品安全及貿(mào)易政策的交流平臺(tái)、肉類食品企業(yè)購(gòu)銷之間的對(duì)接平臺(tái)、促進(jìn)全球肉類產(chǎn)業(yè)共同進(jìn)步、和諧發(fā)展的友誼平臺(tái)。

　　據(jù)悉，來自加拿大、美國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)的專家以及我國(guó)肉類專家、肉類生產(chǎn)、加工企業(yè)和批發(fā)零售企業(yè)代表近200人，將在未來兩天的活動(dòng)中就國(guó)內(nèi)外肉類食品安全和商貿(mào)發(fā)展的問題進(jìn)行深入研討，并對(duì)肉類食品安全的控制方法和技術(shù)進(jìn)行廣泛的交流。

　　本次論壇是由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、商務(wù)部世界貿(mào)易組織司、商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)司及國(guó)家質(zhì)檢總局食品安全局聯(lián)合主辦，商務(wù)部進(jìn)出口商品技術(shù)服務(wù)中心（肉類）和中食恒信（北京）質(zhì)量認(rèn)證中心承辦的。