牛奶標識標注新規(guī)昨起上路

　　《液態(tài)奶標識標注管理規(guī)定》實施的第一天，記者同期在多家超市證實，乳品企業(yè)按照新的標識標注規(guī)定重新標注的“鮮牛奶”和“純牛奶”尚未面市。業(yè)內人士指出，昨天（1日）是“禁鮮門”終結的標志性日期，從此以后消費者被乳品廠家忽悠的風險將大為減少。新標鮮奶純奶暫未現(xiàn)身終端。

　　早在2007年11月9日，國家質檢總局和農(nóng)業(yè)部聯(lián)名發(fā)出《關于加強液態(tài)奶標識標注管理的通知》，加強液態(tài)奶標識標注監(jiān)管：用復原乳作原料生產(chǎn)液態(tài)奶的，要嚴格按照《國務院辦公廳關于加強液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的通知》要求，標注“復原乳”，并在產(chǎn)品配料表中如實標注復原乳所占原料比例。以生鮮牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴士殺菌乳標“鮮牛奶/乳”。以生鮮牛乳為原料，不添加輔料，經(jīng)瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳標“純牛奶/乳”。

　　對此,多家企業(yè)回應記者,按照新規(guī)定標識標注的產(chǎn)品還沒來得及投放終端,但隨后就會有新標識乳品面市的。原有標簽最長延期至今年10月。

　　根據(jù)規(guī)定，自今年1月1日起，生產(chǎn)企業(yè)必須在巴氏殺菌乳和超高溫滅菌乳包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度1/5的漢字分別標注“鮮牛奶/乳”和“純牛奶/乳”。鑒于部分加工企業(yè)原標簽存有庫存，經(jīng)申報主管部門核準后，可適當延長原標簽的使用期限，原標簽使用截止日期為2008年10月31日。

　　多家企業(yè)表示，鑒于“禁鮮”之爭已等告終結，在液態(tài)奶生產(chǎn)中使用非“奶”原料摻雜摻假、以次充好、利用標識進行質量欺詐等違法行為以及無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等乳制品的違法行為將會受到堅決查處。