城市里的葡萄酒 日益“尊貴”
在煙臺，年前串門、年后走親戚大都會帶上幾瓶好酒，所以年前的各大商超，酒水區(qū)是最熱鬧的地方之一。煙臺振華購物中心量販去年剛遷新址，在一進門的大廳內(nèi)便有一家葡萄酒專賣店，無論店內(nèi)柜臺還是店門口的貨架都人滿為患，把導(dǎo)購忙得不可開交。
我在店內(nèi)粗略的看了一下，年輕人習(xí)慣會拿起一瓶酒看看產(chǎn)地、品種、年份等一些具體信息，也偶爾有人掏出手機拍下酒標準備回家上網(wǎng)查閱。“平常都習(xí)慣在網(wǎng)上買東西，這不是快過年了，快遞公司很多都‘爆倉’了，怕買了到不了所以才來看看。”作為八零后的小劉，身邊的朋友圈里很多人喝起了葡萄酒，朋友在一起也經(jīng)常相互交流，對葡萄酒知識也有了一定的了解。“一個朋友在國外留學(xué)，每次回來聚會都要喝點葡萄酒，受他影響朋友都開始喝了。”
相比于年輕人對葡萄酒“精挑細選”，年齡大一點的人往往是看看價格，問問產(chǎn)地。他們當(dāng)中對葡萄酒的印象便是“對身體有益，軟化血管，健康”等等。四十多歲的王先生是地地道道地?zé)熍_人，說起喝葡萄酒也有好幾年的“酒齡”了。“以前都喝張裕的葡萄酒，現(xiàn)在家里酒柜里還好多呢，今年打算買瓶進口酒比較比較。喝著好的話，多買幾瓶送禮用。”
大年初三在煙臺是“回娘家”的日子，今年在姥爺家感受到最大的變化就是身邊喝葡萄酒的人越來越多，姥爺也將這歸功于我在家里對葡萄酒的大力宣傳。往年，姨夫、舅舅都喝白酒，今年也轉(zhuǎn)變了風(fēng)格，喝起了葡萄酒。吃完飯，姥爺打開酒柜讓我“鑒定”一下他的“藏品”，柜子里張裕的葡萄酒占據(jù)了“半壁江山”。這些酒都是親戚朋友送的，其中不乏無花果酒、櫻桃酒等果酒。姥爺向來滴酒不沾，這些酒也都是我們回家的時候才打開喝的。
鄉(xiāng)村里的葡萄酒 備受“冷落”
回家過年想必是許多人春節(jié)里的“必修課”，臨行之前我也將一箱朋珠的精品干紅葡萄酒裝進了車里。在山東海陽老家，人們喝酒還保持著拼命勸酒的惡習(xí)，大伯是一個喜歡喝酒的人，一頓飯下來往往是喝的“天昏地暗”，對身體健康造成極大的損害。
海陽當(dāng)?shù)厣坛饕约壹覑偝袨橹?，街面上的酒類專賣店也都偏向白酒銷售，葡萄酒在店內(nèi)只占很小一部分，超市內(nèi)，葡萄酒也很少有人問津，產(chǎn)品也都是以張裕、長城和當(dāng)?shù)氐慕鸲橹?，金鼎酒業(yè)是海陽龍頭企業(yè)方圓集團的子公司，品牌在當(dāng)?shù)乇容^認可。下午正值高峰期，在葡萄酒貨架前駐足的消費者寥寥幾位，與不遠處人頭攢動的白酒貨架形成鮮明對比。“主要還是這邊的習(xí)慣造成的吧，在家喝白酒，去飯店也喝白酒，有的飯店甚至連普通的高腳杯都沒有。”葡萄酒的導(dǎo)購員表情略顯無奈。
相比于海陽市里的冷清，村鎮(zhèn)上的葡萄酒可謂是遭遇了“極寒”，超市里的葡萄酒被"束之高閣"，上面落滿了灰塵。小商店里幾乎看不到葡萄酒的蹤影，倒是塑料桶裝的“葡萄酒”擺在明顯處，殘破的商標、簡易的包裝真是讓人“望而生畏”。
在老家待了幾天，一共才打開了兩瓶葡萄酒。大伯、姑父照舊喝著白酒，不過，家里的幾個哥哥對葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣，我也教給了他們一些基本的葡萄酒常識。席間，長輩們談?wù)撝麄兊脑掝}，我們則在一邊說著葡萄酒，倒也其樂融融。
葡萄酒 離我們的生活有多遠
春節(jié)期間，央視“新春五洲行”特別節(jié)目中播出了加拿大冰酒的特別節(jié)目；由范偉、黃渤主演的春節(jié)賀歲檔電影《飯局也瘋狂》中也是頻頻出現(xiàn)葡萄酒元素，其中對葡萄酒的特寫鏡頭也是達到了十幾個。葡萄酒在龍年春節(jié)里雖是“小荷才露尖尖角”，但仍在努力地貼近人們?nèi)粘Ｉ?。不過，隨著葡萄酒文化的普及和鄉(xiāng)村人們收入的增多，葡萄酒市場“冰火兩重天”的日子很快就會結(jié)束的。
