要與目標(biāo)市場(chǎng)在精神層面產(chǎn)生互動(dòng)、達(dá)到共鳴，酒水品牌必須擺脫簡(jiǎn)單的“自我介紹”，站在消費(fèi)者的角度，通過(guò)產(chǎn)品幫助他們獲得心靈層面的感性歸屬或精神層面的自我實(shí)現(xiàn)。
　　近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局中，有一個(gè)現(xiàn)象值得我們注意，那就是很多酒水品牌跨入了“泛酒水”或者多品牌運(yùn)營(yíng)的行列。

　　原先“偏安一隅”的酒水企業(yè)，紛紛通過(guò)品牌延伸、多品牌策略和代理國(guó)外品牌等模式進(jìn)入先前和企業(yè)關(guān)聯(lián)度不大的泛酒水領(lǐng)域或者打起多品牌運(yùn)營(yíng)的大旗?？梢钥闯?，中國(guó)酒水行業(yè)的代表性品牌已經(jīng)樹(shù)立起了“大酒業(yè)”的品牌思維，意欲向品牌運(yùn)營(yíng)商的角色轉(zhuǎn)變。那么，他們將面臨怎樣的品牌轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)？

　　“大酒業(yè)”思維，呼喚杰出產(chǎn)品品牌

　　在每個(gè)企業(yè)旗下，總會(huì)有一些產(chǎn)品扮演著為企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)做出杰出貢獻(xiàn)的角色。而企業(yè)也在品牌發(fā)展過(guò)程中，不斷推出新的產(chǎn)品種類(lèi)，來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷更新的需求。要運(yùn)營(yíng)品牌，先運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品，因?yàn)楫a(chǎn)品作為品牌體驗(yàn)的直接載體是最為有效的市場(chǎng)利器?？梢?jiàn)，商業(yè)企業(yè)正是依靠表現(xiàn)卓越的產(chǎn)品品牌才能夠支撐企業(yè)品牌的生存和成長(zhǎng)。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，企業(yè)正是在一輪又一輪的產(chǎn)品更新?lián)Q代中，積累著自身的品牌實(shí)力，酒類(lèi)企業(yè)也不例外。近年來(lái)，眾多領(lǐng)導(dǎo)型酒水品牌也在進(jìn)行著產(chǎn)品品牌的梳理和整合動(dòng)作。例如五糧液重新梳理旗下OEM白酒品牌，提出“1+9+8”品牌金字塔結(jié)構(gòu)模型（即1個(gè)世界級(jí)品牌、9個(gè)全國(guó)性名牌和8個(gè)區(qū)域性名牌），形成高中低端全面覆蓋的白酒品牌架構(gòu)，并進(jìn)入保健酒和葡萄酒領(lǐng)域；茅臺(tái)采用品牌延伸策略進(jìn)入啤酒、葡萄酒和保健酒領(lǐng)域；汾酒主打“國(guó)藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒和老白汾酒”等4個(gè)中高端產(chǎn)品系列，并將“竹葉青”作為保健酒的重點(diǎn)品牌來(lái)打造；張?jiān)Ｍㄟ^(guò)“4+1”品牌矩陣（遼寧冰酒酒莊、煙臺(tái)張?jiān)＞魄f、北京國(guó)際酒莊和新西蘭張?jiān)＞魄f等4個(gè)酒莊，解百納1個(gè)核心產(chǎn)品），完成在中高端市場(chǎng)的品牌布局，并進(jìn)入洋酒代理行列；青島啤酒集團(tuán)確立“1+3”戰(zhàn)略（即重點(diǎn)推廣青島啤酒主品牌與漢斯、山水和嶗山3個(gè)二級(jí)品牌）等等。這些品牌整合現(xiàn)象充分說(shuō)明，國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)都逐漸樹(shù)立起“大酒業(yè)”的品牌運(yùn)營(yíng)思維，并著重推廣旗下的重點(diǎn)產(chǎn)品品牌。

　　一個(gè)成功的企業(yè)，雖然可能有強(qiáng)大的企業(yè)品牌，但是并不代表企業(yè)所有的產(chǎn)品品牌都是成功的，或者說(shuō)企業(yè)旗下的各個(gè)產(chǎn)品品牌或者產(chǎn)品類(lèi)別為企業(yè)所作出的貢獻(xiàn)是不一樣的。但是，要真正成為酒水品牌運(yùn)營(yíng)商，那么就需要在數(shù)個(gè)酒水領(lǐng)域都擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品品牌，否則只還能算作是簡(jiǎn)單的“短平快”的品牌延伸或者多元化作業(yè)。茅臺(tái)不老酒、五糧液保健酒汾酒竹葉青和張?jiān)Ｈ蘧圃诒＝【祁I(lǐng)域，茅臺(tái)葡萄酒和五糧液“國(guó)邑葡萄酒”在葡萄酒領(lǐng)域，茅臺(tái)啤酒在啤酒領(lǐng)域等等，都沒(méi)有形成強(qiáng)大的全國(guó)市場(chǎng)效應(yīng)。雖然各自在市場(chǎng)上都有所斬獲，但是只能作為市場(chǎng)跟隨者的身份參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?？梢哉f(shuō)，在泛酒水運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還沒(méi)有一個(gè)國(guó)內(nèi)酒水品牌在兩個(gè)酒種以上的市場(chǎng)領(lǐng)域中都能夠以市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的身份出現(xiàn)，因此還缺乏多酒種模式下的杰出產(chǎn)品品牌群體。

　　國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)要想成為品牌運(yùn)營(yíng)商，首先面臨的重大挑戰(zhàn)就是旗下能否擁有眾多的杰出產(chǎn)品品牌，而不是簡(jiǎn)單的做出品牌延伸或者多品牌化運(yùn)作。因?yàn)?，只有在多個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域同時(shí)能夠獲得市場(chǎng)的深度認(rèn)可，才能夠憑借泛酒水領(lǐng)域的產(chǎn)品組合力充分彰顯企業(yè)品牌的包容度和感召力。另外，除了啤酒領(lǐng)域的領(lǐng)頭品牌如青島啤酒主要通過(guò)并購(gòu)模式來(lái)實(shí)現(xiàn)多品牌運(yùn)營(yíng)之外，其他酒水領(lǐng)域的品牌擴(kuò)張大多通過(guò)OEM或者自建的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)，而對(duì)于企業(yè)來(lái)講，采用OEM模式所遇到的市場(chǎng)拓展和品牌維護(hù)難度可想而知。如果五糧液、茅臺(tái)、張?jiān)：椭屑Z酒業(yè)等等國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)通過(guò)并購(gòu)現(xiàn)有知名品牌來(lái)擴(kuò)寬不同品牌類(lèi)的產(chǎn)品品牌組合，然后實(shí)行相對(duì)獨(dú)立的子品牌運(yùn)作模式，向泛酒水品牌運(yùn)營(yíng)商看齊，也不失為以較小成本擴(kuò)張企業(yè)品牌內(nèi)涵的一種方式。

　　企業(yè)品牌，必須突出品質(zhì)符號(hào)功能

　　眾多酒水企業(yè)的品牌延伸或者多品牌策略雖然做的有聲有色，但是我們看到它們將更多的注意力放在了產(chǎn)品品牌層面，還沒(méi)有將企業(yè)品牌的運(yùn)營(yíng)擺在戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的高度。也可以認(rèn)為，國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)還停留在產(chǎn)品品牌群體的構(gòu)建或者整合層面，還沒(méi)有進(jìn)入企業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)的高級(jí)階段。在談?wù)摿似髽I(yè)的產(chǎn)品品牌之后，接下來(lái)讓我們進(jìn)一步關(guān)注企業(yè)品牌本身。先看一個(gè)事例，“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”可以說(shuō)是企業(yè)名稱(chēng)，在它旗下?lián)碛腥齻€(gè)著名的產(chǎn)品：茅臺(tái)酒、茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒，這三個(gè)產(chǎn)品無(wú)論哪一個(gè)都不能在整體上代表貴州茅臺(tái)，它們只是分別代表了茅臺(tái)集團(tuán)所要區(qū)隔和滿(mǎn)足的三大主要目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)。這個(gè)時(shí)候，我們可以將“貴州茅臺(tái)”稱(chēng)為企業(yè)品牌，而茅臺(tái)酒、茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒是旗下主要的產(chǎn)品品牌。

　　在很多情況下，企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌是可以相同的。例如聯(lián)想、三星和索尼等等，通過(guò)副品牌方式來(lái)不斷同一品類(lèi)的新產(chǎn)品，或者通過(guò)品牌延伸進(jìn)入新的品類(lèi)，其成功的主要原因在于擁有強(qiáng)大的企業(yè)品牌。張?jiān)５?大酒莊矩陣（副品牌策略）和茅臺(tái)的酒水業(yè)務(wù)多元化（品牌延伸）就采取了這種策略。當(dāng)然，企業(yè)品牌也可以和產(chǎn)品品牌不同。這個(gè)時(shí)候，企業(yè)采取的是同一企業(yè)母品牌旗下的多品牌策略，其中最為著名的就是寶潔公司的多品牌模式。例如五糧液在白酒領(lǐng)域和青啤集團(tuán)在啤酒領(lǐng)域都采用了多品牌策略，五糧液還將這種模式延伸到了保健酒和葡萄酒業(yè)務(wù)當(dāng)中。可以說(shuō)，開(kāi)發(fā)子品牌或者副品牌是酒類(lèi)企業(yè)成就企業(yè)品牌的重要方式之一。但是，在這種模式之下，首先需要解決的關(guān)鍵性問(wèn)題之一就是讓企業(yè)品牌成為品質(zhì)保證的代名詞，否則無(wú)法完成企業(yè)在多酒種領(lǐng)域的市場(chǎng)擴(kuò)張。如果酒水企業(yè)不能突破單一酒種運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)形象，就無(wú)法保證多酒種齊頭并進(jìn)的戰(zhàn)略突圍，而首當(dāng)其沖的任務(wù)就是要實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌的品質(zhì)“背書(shū)”功能。例如全球第二大烈酒集團(tuán)法國(guó)保樂(lè)力加公司通過(guò)全球性的并購(gòu)，將眾多著名產(chǎn)品品牌納入麾下，其中包括白蘭地領(lǐng)域的百齡壇（Bfunction(iterator) 和馬爹利（Martell）、威士忌領(lǐng)域的芝華士（Chivas Regal），以及葡萄酒和其他烈酒領(lǐng)域的甘露（Kahlua）、馬利寶（Malibu）、必富達(dá)（Beefeater）、格蘭威特（The Glenlivet）和杰卡斯（Jacob’s Creek）等等。而這一系列核心產(chǎn)品品牌群，為保樂(lè)力架構(gòu)建全球性的企業(yè)品牌帝國(guó)鋪就了基石。

　　中糧酒業(yè)，可以說(shuō)是中國(guó)酒水市場(chǎng)的巨無(wú)霸之一。目前，旗下?lián)碛邪ㄩL(zhǎng)城、君頂酒莊（2007年9月）、桑干酒莊（2008年5月）、塔牌和黃中皇等眾多酒水品牌。鑒于中糧酒業(yè)旗下囊括了葡萄酒、黃酒和進(jìn)口酒水等豐富產(chǎn)品線(xiàn)結(jié)構(gòu)，如果從每個(gè)酒水品牌的營(yíng)銷(xiāo)傳播成本來(lái)看，市場(chǎng)費(fèi)用會(huì)是個(gè)天文數(shù)字。因此，我們建議中糧酒業(yè)要突出“中糧酒業(yè)”這一企業(yè)品牌，使企業(yè)品牌成為代表品質(zhì)的視覺(jué)識(shí)別符號(hào)，進(jìn)而為長(zhǎng)城、君頂、桑干、塔牌、黃中皇和進(jìn)口酒水專(zhuān)賣(mài)店等多酒種產(chǎn)品或者店鋪品牌實(shí)現(xiàn)“品牌背書(shū)”。這樣，中糧酒業(yè)將會(huì)成為酒水品牌的運(yùn)營(yíng)商，而不會(huì)陷入產(chǎn)品整合不利的漩渦。如果從中糧酒業(yè)旗下多酒種、多品牌的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)來(lái)看，再加上中糧集團(tuán)強(qiáng)大的實(shí)力支持，中糧酒業(yè)應(yīng)該能夠具備品牌運(yùn)營(yíng)商的必要條件。

　　企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌相輔相成，互相促進(jìn)。簡(jiǎn)而言之，企業(yè)品牌，更加強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)對(duì)于企業(yè)本身的認(rèn)可度和信任度，進(jìn)而將之轉(zhuǎn)化為其產(chǎn)品品牌的助推劑，為所有的產(chǎn)品品牌或者不斷推出的新產(chǎn)品提供背書(shū)，賦予產(chǎn)品強(qiáng)大的市場(chǎng)信心和消費(fèi)支撐。中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)，只有成就企業(yè)品牌本身，才能讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)。那么，無(wú)論采用多品牌運(yùn)營(yíng)模式，還是品牌延伸模式，只有酒水企業(yè)品牌轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N單純的“品質(zhì)符號(hào)”，為旗下子品牌或者延伸產(chǎn)品提供“背書(shū)”功能，才能夠成為泛酒水運(yùn)營(yíng)的“多面手”。

　　因此，國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)的品牌運(yùn)營(yíng)之路，還要在產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)上逐漸成就企業(yè)品牌的品質(zhì)符號(hào)功能，形成市場(chǎng)對(duì)于企業(yè)品牌的強(qiáng)烈識(shí)別，進(jìn)而將旗下的眾多酒水品牌納入麾下進(jìn)行整合營(yíng)銷(xiāo)，最終才能既節(jié)省企業(yè)資源，又能夠?qū)崿F(xiàn)多品牌、多酒種的戰(zhàn)略提升和轉(zhuǎn)型，走上品牌運(yùn)營(yíng)商的道路。

　　傳播訴求，有待建立精神通道

　　卓越的品牌，早已超越了產(chǎn)品來(lái)尋求和消費(fèi)者在精神層面的深度溝通，例如可口可樂(lè)之所以強(qiáng)大，在于其為消費(fèi)者帶來(lái)了歡樂(lè)、個(gè)性、激情的心靈體驗(yàn)；哈根達(dá)斯之所以奢侈，因?yàn)槠渑c愛(ài)侶達(dá)成了“情感見(jiàn)證”的默契等等。因此，有了產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌，最后要回答的就是品牌的根本——品牌核心價(jià)值觀念，即品牌能夠?yàn)槟繕?biāo)市場(chǎng)帶來(lái)什么樣的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　卓越的品牌能夠俘獲消費(fèi)者的心智?？煽诳蓸?lè)、諾基亞、奔馳、沃爾沃、佳能和西門(mén)子等國(guó)際品牌在市場(chǎng)上擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力。究竟是什么原因?qū)е滤麄兡軌虺疆a(chǎn)品來(lái)俘獲消費(fèi)者的“情感忠誠(chéng)”？我們知道，當(dāng)品牌的力量達(dá)到相當(dāng)?shù)某潭?，?huì)使消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)選擇時(shí)形成品牌“慣性”或者“依賴(lài)”，這時(shí)品牌在精神上或者情感上與消費(fèi)者成功的實(shí)現(xiàn)了溝通，產(chǎn)生了共鳴。如果消費(fèi)者會(huì)因?yàn)檫x擇某一品牌而獲得類(lèi)似于宗教虔誠(chéng)一樣的滿(mǎn)足感、愉悅感、驕傲感和歸屬感，那么品牌與消費(fèi)者之間的關(guān)系就會(huì)上升到了“精神依賴(lài)”或者“情感寄托”的更高層面?？梢哉f(shuō)，如果品牌能夠在品牌個(gè)性和消費(fèi)者理想中的自我狀態(tài)之間搭建起一個(gè)溝通的橋梁，那么消費(fèi)者在選擇品牌之時(shí)就會(huì)超越產(chǎn)品本身，而去追尋品牌背后所富含的價(jià)值符號(hào)。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，唯一的途徑就是通過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)傳播，與消費(fèi)者在精神層面或者內(nèi)心深處實(shí)現(xiàn)“互動(dòng)”和“共鳴”，讓你的品牌產(chǎn)生對(duì)消費(fèi)者有意義的價(jià)值。

　　我們?cè)賮?lái)看一下國(guó)內(nèi)酒水品牌的宣傳口號(hào)： “中國(guó)的五糧液，世界的五糧液”（五糧液）、“解百納，70年品質(zhì)見(jiàn)證”（張?jiān)＃?ldquo;釀造高品位的生活”（茅臺(tái)）、“地道好酒，天賦靈犀”（長(zhǎng)城）和“用心釀造，誠(chéng)信天下”（汾酒）等傳播口號(hào)雖然不能說(shuō)對(duì)市場(chǎng)沒(méi)有推動(dòng)作用，但是都站在了企業(yè)的角度來(lái)與市場(chǎng)溝通，不免會(huì)陷入“自說(shuō)自話(huà)”的傳播尷尬，不能與消費(fèi)者形成互動(dòng)。與此相對(duì)應(yīng)，青島啤酒的“激情成就夢(mèng)想”和雪花啤酒的“暢想成長(zhǎng)”倒是與消費(fèi)者在一定程度上達(dá)到了精神層面的溝通。因此，我們還是要回答一個(gè)卓越品牌必須要面對(duì)的重要課題——你的品牌核心價(jià)值是什么？尤其是在面臨中國(guó)酒水市場(chǎng)國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)壓力之下，這一點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檎菓{借準(zhǔn)確的品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播訴求，國(guó)外酒水品牌才能夠在國(guó)際市場(chǎng)上“攻城略地”，從進(jìn)口酒水在國(guó)內(nèi)夜場(chǎng)消費(fèi)終端的良好表現(xiàn)就可窺見(jiàn)其端倪。

　　中國(guó)民眾消費(fèi)水平的提高，也逐漸吸引更多國(guó)際酒水品牌通過(guò)各種方式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)總部設(shè)在英國(guó)愛(ài)丁堡的蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)（SWA）介紹，2006年中國(guó)第一次躋身全球十大酒類(lèi)進(jìn)口國(guó)行列，進(jìn)口總值一年內(nèi)增長(zhǎng)了27%，達(dá)到5820萬(wàn)英鎊。在中國(guó)酒水市場(chǎng)逐漸國(guó)際化的市場(chǎng)環(huán)境中，眾多跨國(guó)巨頭也虎視眈眈。至今，國(guó)際著名的酒水品牌已經(jīng)悉數(shù)進(jìn)入中國(guó)，例如在白蘭地領(lǐng)域就有人頭馬、馬爹利、軒尼詩(shī)等、在伏特加領(lǐng)域有絕對(duì)伏特加；在威士忌領(lǐng)域有芝華士等；在葡萄酒領(lǐng)域有拉圖酒莊和加州樂(lè)事等；在啤酒領(lǐng)域有嘉士伯和喜力等。而國(guó)外酒水品牌的營(yíng)銷(xiāo)傳播訴求點(diǎn)的把握和品牌傳播手段的采用，更是我們需要研究和學(xué)習(xí)的對(duì)象。馬爹利（Martell）在全球品牌推廣的理念“鑒賞的藝術(shù)”，1987年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，通過(guò)在媒體的營(yíng)銷(xiāo)傳播和線(xiàn)下贊助各種藝術(shù)活動(dòng)，張揚(yáng)馬爹利品牌個(gè)性，與目標(biāo)消費(fèi)群體在精神上達(dá)成共鳴。2006年度馬爹利在中國(guó)區(qū)的銷(xiāo)量超過(guò)8萬(wàn)箱，位居第三位（英國(guó)、美國(guó)分居第一和第二）。芝華士（Chivas）1992年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，目前在中國(guó)市場(chǎng)上超過(guò)70萬(wàn)箱，中國(guó)已經(jīng)取代美國(guó)成為芝華士在全球的第一大市場(chǎng)。究其根本原因，除了強(qiáng)大的國(guó)家原產(chǎn)地品牌背書(shū)之外，就是旗下品牌對(duì)于品牌核心價(jià)值的開(kāi)發(fā)和關(guān)注。芝華士除了利用電視廣告和平面廣告來(lái)烘托品牌形象，還選擇酒吧等夜場(chǎng)渠道，利用時(shí)尚派對(duì)和音樂(lè)贊助等主題活動(dòng)生動(dòng)地傳達(dá)享受人生、和朋友一起尋找快樂(lè)的“芝華士人生”的全球品牌理念。

　　雖然整個(gè)進(jìn)口烈性酒占到的中國(guó)酒水市場(chǎng)份額還只有1%，但是中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口酒水消費(fèi)量近幾年來(lái)一直有著30%的增長(zhǎng)量，其中以中高端的進(jìn)口品牌增長(zhǎng)最為顯著。中國(guó)酒水品牌的文化營(yíng)銷(xiāo)、小眾營(yíng)銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)手段也在此過(guò)程中層出不窮，但是抓不住消費(fèi)者精神溝通的傳播訴求，眼花繚亂的營(yíng)銷(xiāo)手段只能階段性地成就產(chǎn)品品牌，不能培育酒類(lèi)企業(yè)的長(zhǎng)久企業(yè)品牌。如果我們一味地關(guān)注于概念的翻新和簡(jiǎn)單的廣告轟炸，那么中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)永遠(yuǎn)不知道“我是誰(shuí)？”，而消費(fèi)者在面對(duì)眾多的國(guó)內(nèi)外酒水品牌，也不能明確地在品牌中回答“誰(shuí)是我？”的品牌難題。因此，要與目標(biāo)市場(chǎng)在精神層面產(chǎn)生互動(dòng)、達(dá)到共鳴，需要我們的酒水品牌擺脫簡(jiǎn)單的“自我介紹”，站在消費(fèi)者的角度來(lái)通過(guò)產(chǎn)品幫助他們獲得心靈層面的感性歸屬或者精神層面的自我實(shí)現(xiàn)。

　　當(dāng)然，中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值觀念的提煉和溝通并不是一件容易的事情，它往往需要酒類(lèi)企業(yè)對(duì)于品牌資源的濃縮和對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握，最為關(guān)鍵的是，要找到中國(guó)酒水品牌所能夠代表的“永恒”價(jià)值，這樣才能夠俘獲市場(chǎng)的永久忠誠(chéng)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，在企業(yè)誠(chéng)信品牌、公平競(jìng)爭(zhēng)品牌和企業(yè)社會(huì)責(zé)任品牌的基礎(chǔ)上，應(yīng)用世界主流社會(huì)能夠認(rèn)可的核心價(jià)值觀念，例如創(chuàng)新、典雅、成就、健康、向上和進(jìn)取等，然后用中國(guó)特有的載體和形式來(lái)推廣這些元素，才能夠進(jìn)一步凸現(xiàn)中國(guó)酒水品牌的核心價(jià)值觀念。

　　中國(guó)歷來(lái)是烈性酒的龐大消費(fèi)市場(chǎng)，其中不乏上百年甚至超越千年的白酒品牌，再加上市場(chǎng)的多樣化發(fā)展，啤酒、葡萄酒、黃酒和果露酒都涌現(xiàn)出杰出的品牌群體，這些中國(guó)酒水品牌能否成就卓越的品牌，就在于我們能否對(duì)品牌本身的觀念有突破性的轉(zhuǎn)變。打造杰出產(chǎn)品品牌，成就企業(yè)品牌的品牌背書(shū)符號(hào)功能，讓酒水產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)折射出品牌的核心價(jià)值觀念，突破淺層次的過(guò)度產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)，向著專(zhuān)業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)變，應(yīng)該是唯一的答案。