黑豆核桃沖牛奶可補腎

　　原料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。

　　做法：將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點共進。

　　功效：黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等，營養(yǎng)價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力，加強調節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。