上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前公布的監(jiān)督抽查結(jié)果表明，上海生產(chǎn)銷(xiāo)售的6類(lèi)飲料產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況良好，抽樣合格率在九成以上。
本次共對(duì)上海生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的固體飲料、茶飲料、含乳飲料、果汁及果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料等6類(lèi)飲料開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查。此次共抽查了151種飲料，146種合格，總體抽樣合格率為96.7%，實(shí)物質(zhì)量合格率為98.0%。其中，茶飲料、果汁及果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料分別抽查了15種、40種、19種、25種，4類(lèi)飲料經(jīng)檢驗(yàn)全部合格；固體飲料共抽查了35種，32種合格，抽樣合格率為91.4%，實(shí)物質(zhì)量合格率為97.1%；含乳飲料共抽查17種，15種合格，抽樣合格率為88.2%。
抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要有：一是標(biāo)簽不合格。有2種固體飲料標(biāo)簽不合格，1種配料中未標(biāo)糖精納，另一種未標(biāo)蜂蜜成分的具體含量。二是食品添加劑超標(biāo)。有2種含乳飲料糖精鈉超標(biāo)。三是其他理化指標(biāo)超標(biāo)。有1種固體飲料水分超標(biāo)，1種含乳飲料蛋白質(zhì)指標(biāo)不合格。
