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中國食品網(wǎng)

山東:用制度和管理手段防止生鮮奶濫用添加劑

   2009-01-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9440

    從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉,山東省將在全省范圍內(nèi)開展生鮮乳收購站清理整頓工作,指導(dǎo)各地合理布局生鮮乳收購站,科學(xué)分配奶源,力避因搶奶發(fā)生生鮮乳違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為發(fā)生。

    這是山東省剛出臺的打擊食用畜產(chǎn)品濫用添加劑專項(xiàng)整治方案中的重點(diǎn)工作之一。山東省將依法規(guī)范生鮮乳收購站經(jīng)營秩序,打擊在生鮮乳生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為,生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率要達(dá)到100%.

    山東省將開展生鮮乳專項(xiàng)整治行動,指導(dǎo)各地合理布局生鮮乳收購站,督促各地依法嚴(yán)格生鮮乳收購站市場準(zhǔn)入,實(shí)行生鮮乳收購許可管理制度,促進(jìn)生鮮乳收購站實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,規(guī)范生鮮乳收購站經(jīng)營行為。同時,加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式,加強(qiáng)對奶牛養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督檢查,規(guī)范投入品使用和登記管理,加強(qiáng)對奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督指導(dǎo)。

    山東省還將以生鮮乳運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)證明和交接單為重點(diǎn),加強(qiáng)對生鮮乳運(yùn)輸車輛的監(jiān)督檢查,打擊在生鮮乳收購、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為。對于查處的問題產(chǎn)品,山東省將追溯非法食品添加物生產(chǎn)和銷售源頭。

 
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