□  本報新聞服務小分隊特派記者    劉伊婷  江 東  陳雪梅/文

    不久前，在福建武夷山市，一則消息讓當?shù)夭柁r(nóng)們十分興奮：廈門茶葉進出口有限公司來到武夷山，一次性與當?shù)?家茶企簽訂1150噸、價值近億元武夷巖茶采購單，其中采購大紅袍的數(shù)量比往年增加四成。雖然經(jīng)濟發(fā)展速度放緩，但武夷巖茶的銷售卻保持了喜人的增長勢頭。

    “武夷巖茶有了地理標志保護這道‘護身符’，品質(zhì)不斷提升，競爭力也不斷增強，茶好不愁賣啊。”武夷山市質(zhì)監(jiān)局局長周銀茂的一句話，道出了武夷巖茶逆勢熱銷的奧秘。

    武夷巖茶是茶中名品，特別是僅存6株、已有360多年歷史的大紅袍，近年來經(jīng)過無性栽培，已發(fā)展成武夷山的“名片產(chǎn)業(yè)”。武夷山地理位置特殊，園區(qū)內(nèi)的茶園無污染，加上科學管理和非化學肥料、非化學農(nóng)藥的施用，使得武夷茶在各項生化指標中均達到了最優(yōu)。“質(zhì)量和安全年”活動的開展，使人們愈發(fā)注重飲茶安全，生長在清山綠水間的武夷巖茶受追捧，也就是很自然的事了。

    “生產(chǎn)基地和制作工藝好，只是保障質(zhì)量安全的基礎之一。而強化政府監(jiān)管和引導，則是確保巖茶品質(zhì)的另一重要環(huán)節(jié)。”周銀茂深有感觸地說。據(jù)了解，武夷山有茶葉加工企業(yè)160家，茶業(yè)小作坊26個，涉茶人員4萬多人，年產(chǎn)值8億元。為引導幫扶這一產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，提升武夷巖茶品牌競爭力，武夷山市質(zhì)監(jiān)局采取了一系列積極措施。

    2002年，武夷山市質(zhì)監(jiān)局牽頭起草了武夷巖茶強制性國家標準草案。2006年12月，重新修訂了武夷巖茶國家標準，使標準內(nèi)容更切合巖茶實際，提高了市場競爭力，“武夷巖茶大紅袍”這張名片更加璀璨奪目。

    幾年來，武夷巖茶的農(nóng)藥殘留量、重金屬等各項指標，檢測合格率達100%。這與武夷山市質(zhì)監(jiān)局積極推行標準化種植的努力密不可分。該局不斷擴大茶葉標準化示范基地的規(guī)模，開展“標準、計量下鄉(xiāng)”活動，引導農(nóng)民按標準、計量組織生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，幫助農(nóng)民增收。

    同時，武夷山市質(zhì)監(jiān)局積極支持和鼓勵巖茶龍頭企業(yè)巖上茶葉科學研究所、星愿（中國）等采用國際標準和國外先進標準組織生產(chǎn)，大力推進名牌企業(yè)、自主創(chuàng)新企業(yè)參與國際標準、國家標準和行業(yè)標準的制定、修訂工作，提升產(chǎn)品競爭力。

    今年3月，武夷山市質(zhì)監(jiān)局借勢“質(zhì)量和安全年”活動，啟動了全國首創(chuàng)的武夷巖茶國家實物標準樣品第四次復制工作。同時，建立了從茶園、加工、包裝、儲存到上市長效監(jiān)管機制，監(jiān)督使用地理標志保護產(chǎn)品專用標志，使受保護的武夷巖茶有了更好的生存空間。

    由于品質(zhì)和地域優(yōu)勢，武夷巖茶的身價一步步看漲，生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品包裝上加貼地理標志保護產(chǎn)品專用標志，僅高檔大紅袍的單價就提高了600多元，企業(yè)和茶農(nóng)因此平均每年多增收1500萬元，武夷山市茶葉產(chǎn)值也從1998年的4880萬元提高到2008年的8.05億元，增長了16.5倍。