本報訊 素有風(fēng)向標意義的生豬收購價，昨日最新報價已經(jīng)滑落到480～490元/50公斤，較上月同期降幅高達17%，而4月底的時候更曾跌至430元/50公斤的谷底。終端零售市場方面，以前動輒都要10元/500克以上的肉價也大幅下滑。記者近日在走訪福州市場時注意到，永輝、好又多、家樂福等主流超市的瘦肉價均出現(xiàn)了6.9～8.38元/500克這樣的低價。

　　對于這波市場行情，福州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭謀銓直呼，好幾年沒有看見這樣的行情了。

　　收購價攔腰砍

　　豬肉價格跌至兩年來最低點，這樣的事情不單單發(fā)生在福州。記者了解到，北京的豬肉價格也創(chuàng)下新低，白條豬(肥)批發(fā)均價為9.4元/公斤，市場上出現(xiàn)了1棵白菜價格等于1斤肉價的情況。

　　福州雖不像北京那樣出現(xiàn)肉菜同價的特殊時期，但肉價行情同樣讓人看不懂。鄭謀銓告訴記者，春節(jié)過后，本來就是豬肉的淡市，直到國慶前夕才會好轉(zhuǎn)。相比去年3月底曾創(chuàng)下950元/50公斤的最高收購價，目前肉價直接被攔腰砍。

　　“一天一下子降二三十元/50公斤，這樣的事情從來沒有過。”鄭稱，按照正常情況一天漲跌幅度一般在5元/50公斤，但近來的跌勢明顯超出了正常幅度。

　　記者了解到，2月份以來，市區(qū)各大超市豬肉價格呈緩慢下行的走勢，如瘦肉每500克從13.5元跌到9.9元～11.5元。記者昨日在走訪市場時了解到，除一些農(nóng)貿(mào)市場相對較高，還處于10元/500克的相對高位外，永輝、好又多、家樂福等主流超市的瘦肉價均出現(xiàn)了6.9元/500克、7.9/500克、8.38元/500克這樣的低價。盡管肉價愈發(fā)便宜，但記者了解到，最近市場上豬肉消費量仍明顯下滑。

　　生豬價跌至盈虧平衡點

　　記者昨日從農(nóng)業(yè)部門得到證實，去年3月之后，我省生豬價格就在上下震蕩中呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，受節(jié)假日消費的影響，一度在去年國慶和今年春節(jié)有所反彈，但緊接著繼續(xù)下滑，而今已達兩年來最低點。

　　根據(jù)今年2月國家發(fā)改委發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》設(shè)置的不同預(yù)警區(qū)域，當豬糧比價(生豬和玉米的比價)在6∶1～5.5∶1之間，表明生豬價格出現(xiàn)輕度下跌，生豬生產(chǎn)效益下降，政府要適度采取措施。而現(xiàn)在我省豬糧比價是6.2∶1～6∶1，已經(jīng)接近盈虧平衡點，而有的養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始虧本。預(yù)計5月中下旬后，天氣轉(zhuǎn)熱，進入肉食消費淡季，豬肉消費量可能進一步下降，豬肉價格回落速度會加快。

　　記者了解到，生豬價格下跌的主因是母豬存欄量大幅提升和育肥豬大量上市。2007年至2008年上半年，生豬價格上升很快、幅度很大，受利益驅(qū)動，農(nóng)戶養(yǎng)豬積極性提高，母豬數(shù)量增長較快。而去年補欄的母豬，產(chǎn)崽出欄高峰在2009年。據(jù)我省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，今年一季度生豬存欄1470萬頭、出欄622萬頭，同比分別增長9.8%、1.6%。與此同時，金融危機導(dǎo)致豬肉消費量的縮減，與增加的生豬量形成了供求矛盾。

　　調(diào)控預(yù)案即將出臺

　　生豬收購價被攔腰砍，賣不賣豬是擺在養(yǎng)殖戶面前的一道難題，特別是經(jīng)歷過2006年、2007年肉價“過山車”的從業(yè)者。

　　“普遍認為3年為生豬價格的一個周期。生豬價格受供求關(guān)系影響很大，前一個周期價格上漲太多，有些異常，而今價格回落是正常調(diào)整，養(yǎng)殖戶應(yīng)理性看待，不必恐慌。”省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士透露，目前我省在國家發(fā)改委公布的預(yù)案基礎(chǔ)上，正結(jié)合省情制定具體的調(diào)控預(yù)案。