中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月11日訊(記者 梁麗霞) 衛(wèi)生部5月11日上午召開新聞發(fā)布會，介紹全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作有關(guān)情況。衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志在發(fā)布會上介紹，專項整治期間，全國受理群眾投訴舉報4211起件，查處違法案件7626起，貨值6708萬元，移送司法機關(guān)案件34起，依法逮捕30人。
根據(jù)國務院統(tǒng)一部署，自2008年12月10日開始。衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等9部門在全國開展了為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動。
衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志坦言，專項整治期間，全國共出動監(jiān)督執(zhí)法人員400多萬人次，檢查食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位572萬戶次，其中整頓重點地區(qū)36178個，重點單位441084家，重點產(chǎn)品71198種。全國受理群眾投訴舉報4211起件，查處違法案件7626起，貨值6708萬元，移送司法機關(guān)案件34起，依法逮捕30人。
為了了解整治的效果，全國專項整治領導小組統(tǒng)一印發(fā)抽檢方案，組織了全國和省級抽檢工作。國家統(tǒng)一對3類產(chǎn)品的5種非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑進行了抽檢，檢驗內(nèi)容分別為原料乳中三聚氰氨和β—內(nèi)酰胺酶，這是一種所謂的“解抗劑”，加這種東西的目的是掩蓋生鮮乳中的抗生素殘留，這也列入了專項整治第二批黑名單的嚴厲打擊的非法物質(zhì)。還有紅葡萄酒中的甜味劑和色素、面粉中的溴酸鉀，共抽檢272批次，總體合格率為92.6%。其中抽檢的原料乳中三聚氰氨檢出率為0，β—內(nèi)酰胺酶陽性檢出5%，抽檢紅葡萄酒中超范圍使用甜味劑和色素的檢出率為8.6%，面粉中非食用物質(zhì)溴酸鉀的檢出率為1%。全國23個省按照全國統(tǒng)一方案，結(jié)合本地的情況共抽檢樣品24155件，抽檢項目合格22417件，不合格1618件，抽檢合格率為92.8%。其中，抽檢原料乳均未檢出三聚氰氨。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法問題，各級地方政府已經(jīng)或正在依法進行處理，對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)監(jiān)管部門已依法采取了控制措施。
蘇志表示，通過本次專項整治行動，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對規(guī)范使用食品添加劑的意識和責任得到明顯增強，政府相關(guān)監(jiān)管部門協(xié)調(diào)配合機制進一步完善，人民群眾參與食品安全工作的熱情進一步高漲，對下一步系統(tǒng)而有序地開展全國食品安全整頓工作提供了有益的經(jīng)驗。
