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中國(guó)食品網(wǎng)

奢華包裝漸行漸遠(yuǎn) 今年廣州月餅“平民化”

   2008-09-06 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11160

  中秋將至,昨天廣州市工商局出動(dòng)629人次分赴全市1943家酒樓、超市、商場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)單位,利用食品安全監(jiān)測(cè)車和監(jiān)測(cè)箱共抽檢各類月餅1572批次,快速檢測(cè)合格率達(dá)99.3%。記者跟訪發(fā)現(xiàn),由于成本高居不下,今年月餅大戰(zhàn)褪去奢華回歸傳統(tǒng),天價(jià)月餅和豪華包裝月餅很少見到,而香港月餅為搶占市場(chǎng),價(jià)格不漲反降。今年廣州市民買月餅會(huì)體會(huì)到“實(shí)惠”兩字。

  奢華包裝漸行漸遠(yuǎn)

  檢查月餅是否過度包裝,是昨天市工商的一大要?jiǎng)?wù)。在正佳廣場(chǎng)內(nèi)的百佳超市記者看到,一兩百元一盒的月餅成為市場(chǎng)主打,包裝也很實(shí)在,如蓮香樓、廣州酒家等老字號(hào)的月餅包裝都是最質(zhì)樸傳統(tǒng)的正方形鐵盒裝,包裝都在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi);在正佳廣場(chǎng)內(nèi)的友誼商店,單品最貴的是香港奇華餅家的一款700多元的月餅,內(nèi)有大大小小17個(gè)月餅,平均起來(lái)價(jià)格也不算最貴,包裝也合格。

  從市場(chǎng)反饋的情況來(lái)看,連友誼商店都找不到一款奢華包裝的月餅,往年那種奢華包裝的氣息已經(jīng)淡去。

  香港月餅降價(jià)搶市場(chǎng)

  今年,港式月餅作為一匹“黑馬”,以做工精細(xì)、物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)搶占廣州市場(chǎng)。記者昨天在不少中高檔賣場(chǎng)均看到,港式月餅占據(jù)了至少1/4的地盤。據(jù)友誼商店正佳店的值班經(jīng)理介紹,今年最好賣的仍然是國(guó)產(chǎn)名牌月餅,但港式月餅的銷量也不錯(cuò)。雖然離中秋還有半個(gè)多月,但從目前情況看,今年月餅零售市場(chǎng)比往年要差些。

 
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