近日，從青島市經(jīng)貿(mào)委獲悉，為了防止食品安全事件再次發(fā)生，青島市開(kāi)始對(duì)全市食品行業(yè)所有的名牌產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行專項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是企業(yè)在原料收購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)是否存在違法添加非食品添加劑的行為，整個(gè)專項(xiàng)檢查共分3個(gè)階段，預(yù)計(jì)將在本月22日結(jié)束。
據(jù)了解，此次檢查主要是圍繞青島名牌產(chǎn)品質(zhì)量安全和企業(yè)管理狀況，查找存在的問(wèn)題，健全企業(yè)管理制度，提高質(zhì)量水平。專項(xiàng)檢查分3個(gè)階段進(jìn)行，第一階段各企業(yè)要圍繞產(chǎn)品質(zhì)量保證和質(zhì)保體系建設(shè)等開(kāi)展自查；第二階段由各區(qū)市經(jīng)貿(mào)部門(mén)組織專門(mén)力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)消費(fèi)類(lèi)青島名牌進(jìn)行重點(diǎn)檢查，形成自查報(bào)告；第三階段市經(jīng)貿(mào)委將組織相關(guān)部門(mén)對(duì)食品、飲料企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
