在經(jīng)濟(jì)增速放緩的宏觀背景下，食品飲料行業(yè)總體實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張，其中葡萄酒行業(yè)保持持續(xù)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但國(guó)產(chǎn)葡萄酒仍需警惕進(jìn)口酒的沖擊。

　　結(jié)合2011年10月單月產(chǎn)量增速達(dá)到2010年以來(lái)的歷史最大負(fù)值來(lái)看，可以判斷節(jié)假日消費(fèi)成為進(jìn)口酒活動(dòng)力度較大的時(shí)點(diǎn)，對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量增速形成負(fù)面沖擊較大。但我們也應(yīng)該看到，進(jìn)口葡萄酒酒窖、專賣店等直銷模式的推廣窄而精，對(duì)消費(fèi)者難以形成統(tǒng)一的宣傳推廣攻勢(shì)，主要受眾在于高端商務(wù)消費(fèi)，而對(duì)普通佐餐消費(fèi)難以形成持續(xù)的影響力。在這一方面，國(guó)產(chǎn)葡萄酒仍具有明顯優(yōu)勢(shì)。

　　進(jìn)口方面，2012年1-2月我國(guó)進(jìn)口葡萄酒數(shù)量達(dá)到6.40萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.20%，比上年同期減少59.6個(gè)百分點(diǎn)，1月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量下降36%，進(jìn)口酒占國(guó)產(chǎn)酒的比重為25%。進(jìn)口葡萄酒金額達(dá)到3.99億美元，同比增長(zhǎng)29.50%，比上年同期減少57.8個(gè)百分點(diǎn)。2月單月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量3.12萬(wàn)千升，進(jìn)口金額達(dá)到1.93億美元。據(jù)估算，2012年1-2月我國(guó)進(jìn)口葡萄酒累計(jì)均價(jià)達(dá)到6.23美元/升，比去年同期(4.82美元/升)提高1.41美元，相當(dāng)于同比增幅達(dá)到29.18%，可以說(shuō)，2012年將是低價(jià)進(jìn)口酒漸現(xiàn)頹勢(shì)，進(jìn)口品種逐漸向中高端轉(zhuǎn)移的一年。但區(qū)域市場(chǎng)如溫州進(jìn)口葡萄酒依然以低檔葡萄酒居多。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2011年溫州口岸大約進(jìn)口700萬(wàn)瓶葡萄酒，這些進(jìn)口的葡萄酒每升均價(jià)為4.8美元，低于全國(guó)進(jìn)口葡萄酒每升5.5美元的均價(jià)，占到全國(guó)進(jìn)口量的1.25%。尤其從2011年8月起，進(jìn)口高端葡萄酒的銷量比往年明顯減少，同比減少50%。而價(jià)格在2歐元以下的進(jìn)口葡萄酒占進(jìn)口總量的40%左右，這些低端葡萄酒是出現(xiàn)問(wèn)題的“集中區(qū)域”。

　　從終端市場(chǎng)來(lái)看，在進(jìn)口葡萄酒的輪番攻勢(shì)下，國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)份額越來(lái)越接近。據(jù)鄭州市黃河食品城某商戶介紹，今年春節(jié)期間，國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷量相比往年增長(zhǎng)了近一倍，以售價(jià)50元/瓶—60元/瓶的葡萄酒為主，而價(jià)格在100元/箱的葡萄酒產(chǎn)品賣的也不錯(cuò)，主要銷往農(nóng)村市場(chǎng)。除了專賣店、餐飲渠道喝進(jìn)口葡萄酒的人也越來(lái)越多。酒店不僅提供開瓶服務(wù)，還為客戶購(gòu)進(jìn)了專用的醒酒器、波爾多酒杯等酒具，并在菜單中標(biāo)注哪些菜適合與葡萄酒配餐。

　　面對(duì)進(jìn)口葡萄酒的沖擊，國(guó)產(chǎn)葡萄酒不得不正視幾個(gè)問(wèn)題：進(jìn)口葡萄酒對(duì)三、四線城市的沖擊，已經(jīng)突破了原來(lái)國(guó)產(chǎn)葡萄酒占據(jù)的中低端市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)份額的縮水是必然;另一方面，進(jìn)口葡萄酒企、酒商對(duì)文化的推廣，讓消費(fèi)者逐漸更能接受國(guó)外葡萄酒的文化，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)還需要在這方面不斷努力。