近段時(shí)間，“問(wèn)題奶粉”事件使不少奶企陷入困境，被迫關(guān)閉或收縮了購(gòu)奶大門(mén)。然而記者發(fā)現(xiàn)，廣西本地奶企由于擁有自己的奶源基地，能夠從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量，備受消費(fèi)者青睞。在這場(chǎng)風(fēng)波中廣西本地奶企的產(chǎn)品銷(xiāo)量不降反升，企業(yè)的決策者“被迫”擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖規(guī)模，以滿足不斷增加的訂單。
從以往在競(jìng)爭(zhēng)中舉步維艱到現(xiàn)在在市場(chǎng)上攻城略地，這不得不歸功于廣西本地奶企的自身優(yōu)勢(shì)－－有自己的奶牛場(chǎng)。
“請(qǐng)放心，我們公司有自己的奶牛場(chǎng)，牛奶絕對(duì)安全可靠。”在廣西農(nóng)墾金光乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱金光乳業(yè)公司）位于南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)陳西路的一個(gè)定奶站，站長(zhǎng)黃子嚴(yán)幾乎對(duì)每一個(gè)前來(lái)定奶卻心存疑慮的顧客都這樣解釋。
顯然，黃子嚴(yán)的這句話起了作用，到奶站詢問(wèn)的顧客大都下定決心填寫(xiě)訂單。金光乳業(yè)公司在“問(wèn)題奶粉”事件爆發(fā)初期曾受到一定影響，但它很快站穩(wěn)了腳，其產(chǎn)品銷(xiāo)量在經(jīng)歷了短暫的下滑之后迅速回升，目前已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了歷史最好水平。
金光乳業(yè)公司副總經(jīng)理李寧昭說(shuō)，金光乳業(yè)公司各類產(chǎn)品的銷(xiāo)量在最近兩周都有所突破，其中鮮牛奶、乳酸奶、高鈣奶等奶制品增幅最為明顯。9月16日以前，公司的鮮牛奶銷(xiāo)量為每天1.2噸，9月16日以后則增加到3.3噸，高鈣奶銷(xiāo)量從每天1噸增加到1.8噸，乳酸奶銷(xiāo)量從每天2.4噸增加到3.7噸
李寧昭說(shuō)，金光乳業(yè)公司的產(chǎn)品銷(xiāo)量大幅提升，和廣西本地奶企的產(chǎn)品沒(méi)有檢測(cè)出三聚氰胺有關(guān)，但主要還是歸功于企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)－－安全的奶源、優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)和先進(jìn)的設(shè)備。消費(fèi)者的疑慮需要這些特點(diǎn)來(lái)打消，本地奶企容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生安全感。
廣西農(nóng)墾國(guó)有金光農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)黃黨源表示，金光乳業(yè)公司有自己的奶源基地，所有奶牛都是實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖使得奶牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)易于控制，散戶養(yǎng)殖則會(huì)造成奶牛的健康狀況良莠不齊；建在公司總部的奶源基地則可以最大程度保證牛奶的新鮮度。
“必須要有自己的奶源基地，這樣才能從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。”黃黨源介紹說(shuō)，金光有1200畝牧草基地，可以給奶牛場(chǎng)的3000頭奶牛提供充足、優(yōu)質(zhì)的飼料。如果沒(méi)有牧草基地，就必須得到處收購(gòu)質(zhì)量難以統(tǒng)一的牧草；金光全封閉式的擠奶設(shè)備，讓鮮奶與空氣接觸的幾率減低到最小。人工擠出的奶由于裸露在空氣中，難以達(dá)到安全、衛(wèi)生的最佳品質(zhì)。
“在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中，我們中小企業(yè)生存著實(shí)不易。但我們堅(jiān)守法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，絕不以消費(fèi)者的生命健康為代價(jià)換取企業(yè)的發(fā)展，相信我們的堅(jiān)持會(huì)得到回報(bào)。”黃黨源說(shuō)。
