國(guó)家應(yīng)出臺(tái)規(guī)定要求市場(chǎng)上的食品都應(yīng)在包裝上公開(kāi)列出其所含的全部成分,從而讓消費(fèi)者獲得知情權(quán)而吃得放心,同時(shí)也使得國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)能更好地檢測(cè)。

    “有些成分你想不到,所以都要列上去。”在十一屆全國(guó)人大二次會(huì)議上,全國(guó)人大代表、上海血液學(xué)研究所所長(zhǎng)陳賽娟和全國(guó)人大代表、上海六院副院長(zhǎng)賈偉平呼吁,鑒于之前發(fā)生的奶粉三聚氰胺、牛奶O(píng)MP等食品安全事件,國(guó)家應(yīng)出臺(tái)規(guī)定要求市場(chǎng)上的食品都應(yīng)在包裝上公開(kāi)列出其所含的全部成分,從而讓消費(fèi)者獲得知情權(quán)而吃得放心,同時(shí)也使得國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)能更好地檢測(cè)。

    范福春:券商傭金高投資者可選擇齊驥稱(chēng)可與房產(chǎn)商講價(jià)遭網(wǎng)友炮轟兩會(huì)二十大財(cái)經(jīng)關(guān)鍵詞烏龍新聞十大雷人提案議案熱點(diǎn)牛人牛語(yǔ)麥道夫承認(rèn)11項(xiàng)指控贓款難追回劉永行蟬聯(lián)福布斯內(nèi)地富豪榜首富陳賽娟代表表示,現(xiàn)在有關(guān)部門(mén)來(lái)檢測(cè)市面上的某種食品的話,主要就是看它所列的各個(gè)成分是否合格,比如,糖成分多少,脂肪成分多少。如果不列的話,會(huì)給質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)帶來(lái)很大麻煩。

    與此同時(shí),現(xiàn)在質(zhì)檢部門(mén)只是檢測(cè)食品里面的東西是不是達(dá)標(biāo),但是加進(jìn)去的東西,如果不報(bào)的話,就很難檢測(cè)出來(lái)。

    “你要放進(jìn)什么添加劑,什么顏色,都要把它列出來(lái)。”陳賽娟說(shuō),列出全部成分后,監(jiān)督部門(mén)就可以根據(jù)生產(chǎn)商提供的這個(gè)數(shù)據(jù),檢查具體的食品有沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。另外,這也是對(duì)消費(fèi)者的必要保護(hù),即便是這個(gè)成分對(duì)于人體的健康沒(méi)有太大的影響,也應(yīng)該告訴消費(fèi)者,比如有些消費(fèi)者可能就會(huì)對(duì)添加的有些成分產(chǎn)生過(guò)敏。

    “就像在全聚德推出一只烤鴨切成片,大家都知道食物的成分,但是如果是銷(xiāo)售的鮮果汁,大家就不知道其中到底包含了什么成分。”賈偉平代表做了形象的比喻強(qiáng)調(diào)列出食品全部成分的重要性。

    賈偉平認(rèn)為,將食物所含的所有成分列出能夠多少?gòu)浹a(bǔ)一些目前我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食物認(rèn)識(shí)上的不足,她指出,在國(guó)家允許的范圍內(nèi),哪怕是甜味劑等化學(xué)添加劑也不是一定不可以加進(jìn)食品中,但是重要的是要加以注明,讓消費(fèi)者吃個(gè)明白。

    對(duì)于實(shí)施的可行性,陳賽娟代表認(rèn)為不應(yīng)該有障礙。對(duì)于全部成分生產(chǎn)商是否掌握的問(wèn)題,陳賽娟直言“食品在生產(chǎn)的過(guò)程中,即使生產(chǎn)工人有可能不知道,但是領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)應(yīng)該都知道加進(jìn)去的是什么東西”。